Diversen - Met groenten

gemaakt 7 oktober Deeg maken van: 450 gram bloem, 10 ml gist, 4 el olijfolie, 10 ml zout, 15 ml suiker, 260 ml water Vulling : 200 gram sjalotjes, 4 tenen[...]

3 uien, 1-2 teentjes knoflook, 1 flinke prei, 25 gr. boter, 2 tl chilipoeder, 1 grote rookworst, 3 tl Italiaanse kruiden, 4 el pindakaas, 2 el azijn, 1 el[...]

gegeten 29 september 1 tl olie, 75 gram spek- of hamblokjes, wat kleiner gemaakt, 6 eieren, 250 ml slagroom, 2 el peterselie, 2 el bieslook, 75 gram geraspte[...]

gegeten 25 september 2 uien, 2 el olie, 250 gram gehakt, blik tomaten (gepureerd), 2 vleesbouillontabletten, 1 pot witte bonen in tomatensaus (850 gram), 200[...]

Uitje fruiten, rode/oranje/witte paprika's in stukjes/reepjes snijden, even meefruiten. Sperziebonen koken, afgieten en even meewarmen met de rest. Scheutje[...]

lekker tussendoortje: plakjes mini aubergine bakken in olijfolie, bedekken met plakken bleu kaas of pesto. 17 september gemaakt

6 eieren, 45 gram boter, 40 gram bloem, 1 prei, 1 el kerrie, 6 dl bouillon, 100 gram champignons, 1 rode paprika, 2 appels, 2 el rozijnen Kook de eieren hard,[...]

400 gram sperziebonen, 1 gele paprika, 1 teentje knoflook, 1,5 el creme fraiche, ½ el tomatenketchup, 1 tl rozemarijnnaaldjes Paprika’s en knoflook[...]

gegeten 30 augustus klinkt simpel, is het ook, smaakt door het kruidige van de shoarma en het knapperige van de sla toch erg lekker 1200 gram aardappels, 0,5[...]

gegeten 28 augustus erg lekker, het was op voordat ik een foto kon maken! 100 gram rozijnen, 150 gram peultjes, 1 blik kidneybonen, 1 blik maïs, ½ krop[...]

gegeten 27 augustus 500 gram sperziebonen, 25 gram boter, 1 gesnipperde ui, 1 tl kerrie, 250 gram gehakt, peper Kook de sperziebonen gaar en laat ze[...]

gegeten 22 augustus Een heerlijk lamsbout (ruim 2 kg, met been) gemaakt: van 2 bollen knoflook de velletjes verwijderen en in 2-en snijden, zodat het smalle[...]

gegeten op 20 augustus een lekker potje gemaakt van: tuinbonen (eerst even gekookt), katenspek en ontbijtspek in blokjes, gebakken in wat boter met 2[...]

gegeten op 15 augustus Voor 4 personen: 1 prei, 1 klein bosje bladselderij, 4 teentjes knoflook, 2 el olie, 50 gr. ontbijtspekblokjes, 3 dl witte wijn, 4 kg[...]

gegeten op 10 augustus 500 gr. magere varkenslappen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 4 tomaten, 3 el olie, 1 dl droge witte wijn, 3 el tom.puree, peper, 750 gr.[...]