Diversen - Met groenten

gegeten op 1 mei Eigenlijk een heel simpele soep, maar wel smakelijk, en erg snel klaar. Lekker met een restje van de bolletjes van donderdag met[...]

gegeten op 27 april 2 uien, 2 appels, 1 el rozijnen, 500 gr. zuurkool, 2 el olie, 1 tl kerrie, ca. 2,5 dl appelsap, zuurkoolspek Appels in stukjes snijden. In[...]

gegeten op 26 april Deeg in de broodmachine maken van: 1,2 dl water, 2 el melkpoeder, 100g ram zachte roomboter (niet gesmolten), 1 el suiker, 7 gram zout, 240[...]

gegeten op 22 april De eerste keer van het jaar dat we asperges eten, is het altijd op de traditionele manier: met gesmolten boter, gekookte eieren, ham en[...]

In het boek Deeg van Richard Bertinet, staat heerlijk brood, maar ook een paar heerlijke dingen om in het brood te verwerken. Op 15 april heb ik de tomaatjes[...]

gegeten op 15 april per persoon 2 plakjes ontbijtspek/bacon "bakken" in de magnetron. Af laten koelen en klein knippen. Aardappels poffen in de magnetron,[...]

gegeten op 13 april 2 el olie, 1 kleine ui (fijngehakt), 2 teentjes knoflook, 2,5 cm verse gemberwortel, 400 gram kipfilet (blokjes), 400 gram koude witte[...]

gegeten op 9 april 2 grote uien, fijngesneden, 4 el olie, 500 gr stukjes hamlap, 1 tl ketoembar, 1 tl djinten, 1 tl djahé, 1 teentje knofook, geperst, 1 blikje[...]

gegeten op 22 maart 1 aubergine (ca. 250 gr.), 1 el olijfolie, mespuntje chilipoeder, 1 tl djinten, 1 tl ketoembar, 1/2 teentje knoflook, 2 tl citroensap,[...]

gegeten op 20 maart Eerst zelf ciabatta gebakken, daarna lekkere dingen erop gedaan en tussen de grillplaten verhit. Vandaag gedaan met: geitenkaas, honing en[...]

Recept uit een oude GoodFood (mei 1999, hadden ze toen in Engeland al rucola??) 400 gram pasta, 1 el olijfolie, 150 gram hamblokjes, 1 gesnipperde ui, 2[...]

Uit de Tip augustus 2003 Lekkere soep, ook geschikt als hoofdgerecht. Neem wel de moeite om de paprika te ontvellen, want die wordt daardoor veel zoeter en[...]

Uit Tip Culinair september 2003 Je ziet de culi-ontwikkelingen in Nederland: in dit recept wordt vissaus gebruikt. Als hoofdgerecht voor 4 gebruikt de Tip 2 kg[...]

Uit de Goodfood van oktober 2012 1 blik kidneybonen, 1 blik zwarte boontjes, 1 zakje fajita/taco kruidenmix, 2 blikken tomatenblokjes, 6 tortilla's, 140 gram[...]

Lekker als lunch of bij een buffet. 6 tortilla's, 3 teentjes knoflook, 2 takjes munt, 5 el citroensap, 1/2 tl djinten, 1 tl paprikapoeder, 400 gram kipfilet,[...]