Diversen - Met groenten

Weeral is er een maand voorbij en weeral is er de foodblogswap. Ik mocht rondneuzen op de blog van Helen ' HandmadebyHelen '. Helen vind het heerlijk om te[...]

Een greep uit het zomerassortiment 2014 bij Delhaize. De zomer foodshow van Delhaize is er dit jaar extra vroeg bij. De echtgenoot en 'yours truly' zijn er[...]

Het is alweer een tijdje geleden dat er een dampende tajine te bewonderen viel in Casa Latti. Zo een kleurige pot zorgt voor de meest heerlijke geuren in huis.[...]

Maandag 17 maart is het St.Patrick's day. Ik ga de Ieren eer aandoen en een lekker stukje Celtic lam klaarmaken. Terwijl Riverdance voor de muzikale sfeer in[...]

Laat ik even kort en krachtig zijn! Kraakverse groentjes, breng ze samen op een bord. Lepel er een gezonde dressing over en je hebt een slaatje om 'u' tegen te[...]

English-language translation below Een smaakvolle dressing waarvan je zonder schuldgevoel een extra lepeltje kan opscheppen. Lekker bij een kraakverse salade[...]

Een zelfgemaakte relish... en dan nog van rode bietjes... Relish is lekker bij curry's, barbecue, vlees, charcuterieschotel, rauwkost en zelfs met kaas... In[...]

Rode biet, je houdt ervan of niet... Ik hoef niet meer uit te leggen dat bietjes bij mijn 'favorieten' behoren. Zou het een familietrekje worden?! Mijn[...]

English-language translation below Niets zo zalig als een heerlijk dampende stoofschotel uit je oventje toveren. Zo'n bord is een echt verwenmomentje, ik noem[...]

Ik weet niet hoe het met jullie zit maar ik heb na deze feestdagen behoefte aan weinig gedoe in de keuken. Wel met deze quesadilla's heb ik al menigmaal[...]

Een makkelijk, vlug klaar soepje, de perfecte opwarmer op een koude winterdag. Het kaas krokantje geeft er een feestelijke toets aan. Room hoeft er niet bij,[...]

Deze avond waren we precies al een beetje in kerststemming. Een mooi rosé gebakken eendenborst, krokant van buiten en botermals van binnen. Als begeleider een[...]

Deze 'one-pot-wonder' is het summum voor wie houd van de heerlijke geuren van het Midden-Oosten. Je kan deze schotel perfect maken in een tajine of gebruik een[...]

Voor de foodblogswap van november kreeg ik de blog van ' Judith in the Kitchen ' toegewezen . Mijn keuze was vlug gemaakt toen ik het 'Hartig breekbrood met[...]

Vandaag gaan we eens voor super gezond. Ik heb zin in een gegrild kippetje en daar maak ik groentefrietjes bij. Uit de lade van de koelkast haal ik pastinaak[...]