Diversen - Met groenten

Ik ben nog steeds bezig met suikervrij bakken. Heel wat "gebakjes zonder zonde" kwamen al uit mijn oven, sommige met Stevia. Vandaag probeer ik een cake met[...]

Aperitieven is altijd leuk! Zeker met een lekker drankje en een lekker hapje bij de hand. Deze hartige krullen zijn makkelijk om te maken. Ze zijn het lekkerst[...]

Het internet staat boordevol geweldige ideeën om je Halloweenfeestje op te leuken. Hieronder nog enkele persoonlijke favorieten die een gegarandeerd succes[...]

Halloween komt eraan en ik zal niet achterblijven. Ik zal jullie de komende dagen nog enkele (hopelijk inspirerende) ideeën geven om je Halloweenfeestje nog[...]

De pompoenen zijn volop in seizoen, dus waarom eens niet bakken met pompoen? Bij ons is dit niet echt gebruikelijk, maar in de Verenigde Staten is dit heel[...]

Na mijn experiment met sinaasappel-gember marmelade , heb ik ook eens een pruimenconfituur gemaakt. Van een collega leende ik een boek vol confituur-en[...]

Sweet Caroline knijpt er even tussenuit! Ik heb een heel leuke reis naar the U.S.A. in het vooruitzicht. Buiten de grootsteden en prachtige natuur die mij daar[...]

Lekker fris dessertje, deze Italiaanse rolcake! Veel werk is het eigenlijk ook niet. Wat absoluut noodzakelijk is als je een rolcake maakt: gebruik een[...]

Gisteren gingen we voor de laatste keer naar de bakles voor deze module. We startten in september 2012 met module 1 (Basisvaardigheden bakken), in januari[...]

Mijn nichtje werd 3 jaar en is nogal dol op K3 (echt een understatement eigenlijk). Vandaar dat ik deze taart speciaal voor haar gemaakt heb. Het is eigenlijk[...]

De tweede module van Bakken voor Gevorderden loopt nog steeds, tot ergens in juni. Ondertussen zijn we nog steeds naarstig aan het bakken. Hieronder enkele[...]

Over het algemeen ben ik geen grote fan van noten, maar voor één soort maak ik een grote uitzondering: pecannoten! Die vind ik werkelijk overheerlijk.[...]

Module 2: " Bakken voor gevorderden" Les 3 : Quiche met champignons en spek, Brusselse wafels, broodvlecht Les 4 : Ronde suisse en lange suisse boterkoeken,[...]

Af en toe hebben we al wat zonnestralen en dat doet me natuurlijk al vooruitdenken aan de zomermaanden. Met deze makkelijke en lekkere cake haalde ik (toch[...]

Eigenlijk bestaan er twee soorten kaastaarten. En op beide soorten ben ik dol! De eerste soort is de cheesecake, dit is een kaastaart waarin de kaas (vaak[...]