Diversen - Met groenten

Voor dit recept kun je zowel plakken komkommer als mini-komkommers gebruiken. Neem genoeg komkommer om de pot bijna te vullen. In een mum van tijd heb je een[...]

Een heerlijk bijgerecht dat binnen 5 minuten op tafel staat. Ongelooflijk dat zoiets simpels zó lekker kan zijn. Zo zie je maar weer dat gezond koken gelukkig[...]

MAANDAG: Ontbijt: GG-crackers met roomboter en vleeswaren Lunch: 2 gebakken eieren met spek, rauwkost Diner: Salade van rucola, watermeloen, munt en feta .[...]

Op salades raak ik nooit uitgekeken... Ze zijn snel klaar te maken, je hoeft er niet lang voor achter een heet fornuis te staan en salades zijn een heerlijke[...]

Vegetariër zijn én gokken, dat kan echt! Je moet wat meer moeite doen om goede recepten te vinden en het is een beetje een sport om veel te variëren, maar het[...]

'De vakantie is voorbij maar ik vind het moeilijk om weer goed in het gareel te komen'. Zijn deze woorden herkenbaar voor jou? Probeer dan om eens een[...]

Ingrediënten: 125 gram amandelmeel 60 gram geraspte pittige kaas 1 ei 50 gram mascarpone 20 gram haverzemelen 1 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 1 tl[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 2 kleine Elstar 2 tl Steviala bronze 15 gram roomboter ¼ tl speculaaskruiden Was de appel en verwijder met een appelboor het[...]

Hoewel ik als hobbykok over een flink aantal kooktechnieken beschik, was zelf fermenteren voor mij helemaal nieuw. Een vriendin van mij vroeg me 'of ik ook[...]

De puntpaprika is wat zoeter en milder van smaak dan de gewone paprika, en daardoor meer geliefd bij veel mensen. Met onderstaand recept maak je van een[...]

Afgelopen tijd kreeg ik diverse keren de vraag waar het recept voor mijn 'koolhydraatarme kruidcake' toch stond op mijn blog. Tja... nergens? Dat recept had ik[...]

Ingrediënten voor currykruiden: 2 tl gemalen gember (djahé) 2 tl fenegriekpoeder 2 tl kurkuma 1 tl komijn (djinten) 2 tl korianderzaadjes 1 tl cayennepeper 4[...]

Gehaktballetjes... Eigenlijk ken ik niemand die daar níet van houdt... Nou ja, een paar vegetariërs dan misschien. Maar bij veel mensen is dit Hollandse[...]

Het braden van grote stukken vlees vind ik een leuk karwei... Het geeft een ook een gevoel van luxe, ook al weet ik van te voren dat het weer in kleinere[...]

Wellicht hebben jullie deze salade van Johma ook al gevonden in de schappen van de supermarkt? Ik ontdekte hoe deze salade tot stand is gekomen... Ik wilde[...]