Diversen - Met groenten

Met gekookte linzen en champignons in huis is er makkelijk beslist wat ik bij geroosterde groentjes ga eten: een burger. Elk recept dat ik zocht bevatte van[...]

Soms hebben we zin in echt comfort food. Iets dat heerlijk smaakt en liefst niet teveel werk is. Maar het mag wel nog redelijk gezond zijn. Deze groenteshoarma[...]

Aangezien mijn vriend nog niet echt dol is op rode bieten (er wordt stilaan wel enige vooruitgang geboekt) gebruik ik ze meestal rauw in een lunchsalade voor[...]

Mijn vriend is in de winter niet zo'n fan van ons groentepakket. Knolllen, kolen en andere groenten waar hij niet zo'n fan van is. Hem dan blij maken met een[...]

Een van de voordelen van een vriendje zonder inkomen hebben is dat mensen nogal snel denken dat je geen geld hebt. Dus krijgt hij handige cadeau's als schoenen[...]

Gisterenavond gaan koken bij mijn schoonouders. Vriendje heeft mee het menu bepaald. Ze zijn er niet erg dol op vis en nog minder op vegetarisch dus was zowel[...]

Een eerste receptje voor bankroete dagen. Ik had te weinig varkensvlees voor 3 porties en ook te weinig vis. dus serveerde ik het vandaag voor vriendje en mij[...]

Wat houd ik ervan dat het weer echt herfst is. Ik ben blij dat we zo'n wisselende seizoenen hebben.Nu kan ik weer volop soep maken. Vroeger at ik niet zo graag[...]

Gisteren dus lekker gezonde popcorn gemaakt. De popcorn met kaneel was niet echt een hoogvlieger maar de chili-paprikavariant wel. Het geeft wel weer extra[...]

Vandaag een erg actieve dag gehad. Ik ben zo maar eventjes 40km gaan fietsen. Heb er wel 3 uur over gedaan maar het is beweging. Heb nu wel, zo als dat zo mooi[...]

De eerste week vegan before 6 zit erop en het ging best goed. De taart van de jarige collega heb ik dinsdag laten staan en ik wist niet dat er bij de[...]

Deze week toch 2 de mist in gegaan. 1 keer bewust toen een cursiste mij zelfgebakken koekjes aanbood tijdens de pauze. De valkuil hier is ten eerste dat het in[...]

De derde week zit er ql op en dit is wat ik deze week at Maandag Zelfgemaakte granola met haverkefir en peer Blackforest brownie speltbrood met slasla[...]

Dit was niet echt een goede week. Vriendje zat in zijn heimat en dan heb ik minder zin om uitgebreid te koken. Vroeger vond ik dat niet zo erg maar nu ik[...]

Nu mijn 7kg rundsvlees (met 2 personen op 9 maanden) op is heb ik als vervanging een lamspakket besteld. Zelf heb ik niet zo heel veelervaring met lamsvlees.[...]