Diversen - Met groenten

Vandaag maakte ik kabeljauw met uiensaus. Let hierbij wel op dat je niet teveel ajuinen ga gebruiken. Te enthousiast kan soms gevolgen hebben... hihi... Wat[...]

Eigen teelt doet het altijd beter... Maar vraagt wel veel meer energie en tijd... Courgette zetten gaat heel goed...

Ik had reeds aubergine gemaakt met gehakt, zie blog maar tijdens mijn vrije dag besloot ik om eens een ander recept te proberen. Ik haalde mijn inspiratie via[...]

ingrediënten (4personen) 400 g spaghetti 8 dikke sneetjes pancetta 400 g champignons 400 g kerstomaatjes 2 uien 1 teentje look 80 g tomatenpuree 100 g[...]

Kabeljauw nuggets met prei. Heerlijk ! En heel gemakkelijk. Wat heb je nodig? 2 personen - 2/3 grote preistukken - 1kg kabeljauw nuggets (is niet zoveel.. want[...]

Voor een etentje bij vrienden die zondag plaats had, maakte ik het voorgerecht. Ik koos voor prei - seldersoep. Dit zou een ideaal lente soep zijn, al is het[...]

Vandaag stond er een heel speciaal recept op het menu. Wild met witloof met champignons en veenbessensaus Recept van Meus, die ik wel beetje aanpas naar mijn[...]

Speciaal, maar wel heel gezond ;-) Als je niet houdt van de bittere smaak van gember, kan je ook minder gember nemen. Ofwel gewoon geen gember gebruiken. Het[...]

Gisteren heb ik weer iets nieuws uitgeprobeerd :-) Mijn inspiratie komt uit een maandelijkse tijdschrift: Koken en genieten. Gehaktrolletjes à la cordon bleu![...]

De afgelopen dagen had ik het nogal druk en heb ik dus heel wat dagelijkse kost gemaakt: - wortelenstoemp met steak - spinaziestoemp met steak Dat kent[...]

Niets is lekkerder dan een gewone kost! Wortelstampot met worst ... Wat heb je nodig? - 6 wortelen - 4 grote aardappelen - nootmuskaat - melk - 2/4 worsten[...]

Aubergines, ik at het ooit op het werk tijdens de middag.. en ik had zin om het thuis ook eens te maken. Pieter was aangenaam verrast ! Hier volgt mijn recept[...]

Simpel en snel... Wat heb je nodig? - 6 stukken witloof - olijfolie - zout en zwarte peper - aardappelen - 4 hamburgers Hoe maak je het? Witloof stoven in een[...]

We zijn vandaag naar de markt geweest; We kochten heel wat fruit; ananas, rode appelsien (pompelmoes), en groenten; aubergine en kruiden; gember, Absint-Alsem,[...]

Omdat mijn ventje houdt van steak en we al een tijdje geen rijst meer gegeten hebben, verkoos ik om rijst met prei te maken. Bovendien hebben we een beetje[...]