Diversen - Met groenten

Natuurlijk was ik als kind óók geïntrigeerd door de McDonald's. Dát doet de fastfoodketen dan ook goed; van zich laten horen. Maar al vanaf de eerste hap[...]

In een op zich nietszeggende zijstraat van de Middenweg, bevindt zich, verscholen in Watergraafsmeer (Wakkerstraat 13, A'dam), dé slager van de stad: Slagerij[...]

Een dagje culinair avontuur in Amsterdam. Op mijn fietsje, ookal regent het pijpestelen (dus in oversized regenpak.. het ziet er niet uit, maar ik ben er[...]

Nieuwe thee van Pickwick , Herbal Goodness. "Slaap lekker" met valeriaan, kamille en lavendel; "spijsvertering" met kruizemunt, venkel en brandnetel;[...]

Mogelijk grenst het aan het overdrevene, maar ik stapte vorige week daadwerkelijk mijn vierde (Duitse) supermarkt op rij binnen. Wat dat betreft was het goed[...]

Nederland lijkt een nogal chipsminnend land. In Duitsland worden in ieder geval bij lange na niet zoveel soorten en maten chips in de supermarkt gevonden als[...]

Wát is dát nou weer? Zo'n reep zachte Milka met knapperige Lu koekjes; dat snap ik nog wel (al doet het mij wel erg sterk denken aan Ritter-sport Knusperkeks[...]

Op mysterieuze wijze geraak ik op zomaar een zaterdag in de buurt van Bonn en aangezien ik véél vroeger dan wenselijk op de plaats van bestemming dreig aan te[...]

Bij een toko (op de Kanaalstraat ) koop ik zogenaamde Jerusalem artichokes (Jeruzalemartisjokken). Voor weinig, dat wel. Maar wat moet ik er eigenlijk mee?[...]

Ik heb soep nodig. Vegetarische soep met veel gezonde dingen, die prettig vullend zal zijn. Linzensoep dus. Met meer rode pepertjes dan aangeraden. Citaat van[...]

Een illuster recept uit de archieven. Inmiddels in de analen (uit de analen) bijgeschreven: Gevulde uien, oftewel: hoe hol je een glibberige uit elkaar[...]

De picknick die we gepland hadden des zondags viel duidelijk in het (regen)water; maar aangezien we die dag van rommelmarkt naar rommelmarkt reden in de[...]

Ik was ooit in Marokko (geen onverdeeld genoegen) en dronk daar de heerlijkste amandelmelk (en avocadosmoothies). Soms droom ik daar nog wel eens over. En dat[...]

Bij de Real in Rees ( hoe kom ik daar? ) verkopen ze ook water- meloenen met daarop de tekst 'gele watermeloen'. En warempel; nadat thuis het mes in de vrucht[...]

Een tintelend fris drankje waarvoor rijpe rode tomaten met bos- uitjes volledig tot 'moes' worden gedraaid in de keukenmachine. Daar gaan vers[...]