Diversen - Met groenten

Ingrediënten: - 250 g couscous - 1 teentje knoflook, fijn gehakt - 4 el olijfolie - 2 aubergines, in dunne plakjes - een blikje kikkererwten (410 g),[...]

Ingrediënten: - 1 el zonnebloemolie - 1 à 2 el Thaise rode currypasta - 1 ui, gehakt - 1 blikje kokosmelk, 250 ml - 600 g zalmfilet, in blokjes gesneden - 200[...]

Ingrediënten: - 1 el sesamzaadjes - 200 g gekookte hamreepjes - verse koriander - verse gemberwortel, ca 3 cm, geraspt - 2 avocado's, geschild en in plakjes -[...]

Ingredienten: - 1 ui, gesnipperd - 1 teen knoflook, uitgeperst - klontje boter - 200 g doperwtje, uit de diepvries, ontdooid - mengsel van 2 takjes[...]

Ingrediënten: - 5 plakjes deeg voor hartige taart, ontdooid - 2 venkelknollen - olijfolie - 1 ui, in stukjes gehakt - 1 teentje knoflook, uitgeperst - 50 ml[...]

Ingrediënten: - 400 - 500 g linguine of tagliatelle - 170 g roomboter - 50 g ongezouten en gepelde pistachenootjes, grof gehakt - 50 g amandelen, grof gehakt[...]

Ingrediënten: - 200 g zachte geitenkaas, op kamertemperatuur - 1 pak tortilla's - 1 Nature's Pride mango, geschild en in dunne plakjes - ½ rode ui, in[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 250 g varkensfiletlapjes à la minute - 1 el sherry - 1 el ketjap manis - 1½ el citroensap - zout / peper - 1 teentje[...]

Van de firma Nature's Pride kreeg ik gisteren een doos met mango's en een foldertje met recepten aangeboden. Nu kan ik eens een aantal recepten met mango's[...]

Ingrediënten: - 1 pakje diepvries roomboterbladerdeeg, ontdooid - 1 flespompoen, ca 1 kilo - zout en versgemalen peper - 4 kleine rode uien - 1 el rozemarijn,[...]

Ingrediënten: - 500 g witlof - 1 el olijfolie - 1 rode peper, fijngesneden - 4 eieren - 50 ml melk - 1zakje verse peterselie (30g) - 1 zakje geitenkaas,[...]

Ingrediënten: - 200 g cheddar kaas of andere kaas, geraspt - 1 rode paprika, in kleine blokjes - 2 lente uitjes, in ringetjes - 1 chilipeper, zonder zaadjes[...]

Ingrediënten: - 1 kilo aardappels - zout en peper - 2 kleine stronken broccoli - 1 potje semi-zongedroogde tomaatjes (180 g) - 150 g Griekse feta - flinke[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

Canapé met tomaatjes en feta-pesto Ingrediënten: - 175 g bladerdeeg - 25 g fijn geraspte Parmezaanse kaas - 20 g verse platte peterselie (of krulpeterselie) -[...]