Diversen - Met groenten

Vanavond even snel naar de COOP, een voorraadje Gu-toetjes inslaan...nu in de aanbieding voor 2.49 en dit is me toch een verrukking. Je hebt 3 soorten. Gu Hot[...]

Vanmiddag lekker gekokkereld, een zonnige paprikasoep met bieslook en spaghetti met saffraan (prachtkwaliteit draadjes uit Afghanistan), biocourgettes,[...]

Soms zitten bepaalde eigenschappen er al vroeg in en wordt je later in je leven -in mijn geval op mijn 44ste- weer eens aangenaam verrast als je je babyboek[...]

Wat was het een ijzig, onstuimig weekend qua weer. Als je niet beter wist en je hoorde de wind (in Zeewolde waait het sowieso altijd al flink),waande je je in[...]

Vandaag kleurt de dag geel....het is lente, het eerste kievitsei gevonden in Ede en de eerste lentezonnestralen verwarmen het huis, de katjes die heerlijk[...]

Wat blijft toch ook de ouderwetse Hollandse Pot op z'n tijd niet te versmaden! Heerlijk geurige, lang gesudderde hachee. Die lucht in huis.....Weemoed.... Met[...]

Vanavond een lekker zonnig soepje gemaakt. Rode ui, gele ui, flink wat knoflookteentjes (Lautrec), laurierblad, goede kippenbouillon, oregano, wat pepertjes,[...]

Gisteravond gingen we vieren dat Peter zijn proeftijd voorbij is bij zijn nieuwe baan! En wel bij Mario Uva, de gepassioneerde Italiaan die 50 jaar geleden in[...]

Vanavond met de gekregen ingredienten van de maaltijdenbox van Hello Fresh waar ik eerder over vertelde, een pizza gemaakt. De bodem werd kant-en-klaar[...]

Dit is een foto van een soeppan Vichysoisse in wording. De rijke prei-aardappelsoep die zowel koud als warm verrukkelijk smaakt en die wordt gekookt in[...]

Vandaag was het eindelijk zover........................de langverwachte zon!! Na een lange, koude winter met veel sneeuw was ik blij toen de wereld er gelijk[...]

Vorige week heb ik voor het eerst een bestelling gedaan via de website www.hellofresh.nl. Ik had een paar weken ervoor een leuke aanbieding in het culinair[...]

Zo werd deze schaal, laagje voor laagje gevuld met, eerst de gehaktsaus met ui, knoflook, witte wijn, laurierblad, kaneel, peper, zout, tomatenpassata. Erna de[...]

Zoals ik vaker geschreven heb op dit blog, blijft onze passie voor wraps een uitdaging, iedere keer weer! Vandaag had ik gekozen voor roomkaas met zwarte[...]

Vandaag werd mijn bestelde bakboek Boutique Baking gebracht. Alleen al de aanlokkelijke cover doet me verlangen om gelijk eruit te gaan bakken. Pretty in[...]