Diversen - Met rundvlees

“Precies wat ik zoek”, roep ik opgewonden als ik het emaillen Creuset braadpannetje zie staan. “We hebben toch al meer dan genoeg van dat[...]

In 1976 zette ik mijn eerste schreden op het pad naar zelfstandigheid. In datzelfde jaar ontdekte ik dat papa kok van beroep was (geweest) en dat ik dat[...]

Mensen koken met de seizoenen mee, ik kook vaak met de aanbiedingen mee. Dus als courgette in de aanbieding is dan kun je verwachten dat ik hier thuis heel wat[...]

Glutenvrije hamburgerbroodjes van Teffmeel In een handomdraai maak je deze heerlijke glutenvrije hamburgerbroodjes van Teffmeel. Omdat het deeg enigszins[...]

Streetfood is hot and happening, kijk maar naar de massale opkomt tijdens de Rollende Keukens of de NeighbourFood Market in Amsterdam. Mensen kiezen steeds[...]

'Rilana, doe jij ook aan cheaten?' was een vraag die ik laatst kreeg van een volger. Om deze vraag moest ik stiekem even in het vuistje lachen. Regelmatig kom[...]

Je hebt mensen (vooral vrouwen) die dol zijn op chocoladerepen, je hebt mensen die dromen over hamburgers met extra kaas én je hebt van die peanut heads (jep[...]

Mijn huidige stageplaats bevindt zich in het centrum van Kortrijk. Ik heb via Twitter enkele leuke tips gekregen van jullie. Bedankt daarvoor! Eén van die tips[...]

Ik krijg hele veel vraag van jullie, lieve lezers, om af en toe ook eens wat persoonlijk te posten. Bij deze: mijn allereerste fotodagboek. Benieuwd? Tijdens[...]

Onlangs kreeg ik te horen van een goede vriendin dat ik een 'enorm gat in mijn cultuur' heb. Ik had namelijk nog nooit naar Gossip Girl gekeken. Wel, ik heb de[...]

Vorige week probeerde ik iets nieuw... Ik maakte zelf mijn hamburgers, maar heb deze gevuld met tomaat, bladpeterselie en rozemarijn. Hierbij gaf ik wortel van[...]

Volgens mij weet niemand waar het echt vandaan komt, of hoe we aan de naam komen! Maar wij kennen het als piccalilly, en zo houden we het. In de strijd wie het[...]

Voor vanavond stond er (nog maar eens) biefstuk met ovenfrietjes en salade op het menu. Op de Vlaamse feestdag mag dat natuurlijk ook. In de keuken bedacht ik[...]

Sinds ik 7kg biologisch rundsvlees gekocht heb eten we eigenlijk geen ander vlees. En eten we sowiso meer vegetarisch maar nu was het nog eens tijd voor[...]

Ik eet graag al eens vegetarisch. Altijd al gehad. Als kind was ik een heel gemakkelijke: spruitjes, vis, bloemkool, witloof,... laat maar komen. De enige[...]