Diversen - Met rundvlees

De elegante burger, geserveerd met komkommer en tuinkruidensaus met kappertjes Deze hamburger met tuinkruidensaus eet je met een mooi zilveren bestek, daar[...]

Chinese mie met runderreepjes en uisliertjes, geserveerd met in sojasaus gemarineerd ei Ik had besloten iets met de bieflappen uit de vriezer te gaan doen.[...]

Ja, Sonja staat voor Sonja Bakker: de diëtiste die heel Nederland aan de eierkoek heeft gekregen. Ik weet niet of en uit welk boek het recept komt. Ik heb het[...]

Dit is een geweldige burger! Gisteren voor het eerst gemaakt. Als ik een lunchzaak zou hebben, stond deze burger op de kaart. Overigens zou deze burger ook op[...]

In mijn serie "5-minuten-maaltijden": mihoen met biefstuk en garnalen. Zet eerst alle kruiden, sauzen en fles sherry op het aanrecht, snij de biefstuk in[...]

Vandaag een recept voor satésaus en marinade, voorgedaan door de chefs tijdens een topclass in de serie Topchef 2012. Het is de tweede keer dat ik de satesaus[...]

Onlangs vond ik het boekje Hamburgers van Hans Belterman terug. Ooit gekregen bij het op kamers gaan. Er staan meer dan 60 recepten in, van "Le" Hamburger met[...]

Opeens duiken speelgoedjes, lampen en chipsbakjes uit mijn jeugd weer op in tijdschriften. Zie ik de gebaksbordjes zoals die van oma op ebay. En wordt het[...]

Jaren geleden stond dit recept in de krant als voorproefje van het boekje "het saladeboekje" van Emma Summer. Omdat ik toen al dol was op maaltijdsalades heb[...]

Restaurant “Loetje” Vrijdag, 15 Augustus 2014 Een aantal jaren geleden zijn we voor het eerst uiteten geweest bij Loetje in Laren iets waar we tot[...]

Bloggersevent Mora Dinsdag, 1 April 2014 Afgelopen maand was ik uitgenodigd samen met o.a Tessa iamcookingwithlove , Betty van Bettyskitchen en Sofie van[...]

Vliegensvlug door de maand Januari 2014 Zaterdag,1 Februari 2014 Elke keer neem ik me voor deze maand ga ik het rustiger aan doen maar op de een of andere[...]

Vliegensvlug door de maand November 2013 Vrijdag,29 November 2013 1 November was aangebroken de dag dat ik 30 werd natuurlijk hoort daar een lekkere taart bij.[...]

Vliegensvlug door de maand September 2013 Dinsdag,1 Oktober 2013 In het begin van de maand kwam ik weer voor het eerste keer in Breukelen om te winkelen en[...]

Vliegensvlug door de maand Augustus 2013 Dinsdag, 3 September 2013 De maand Augustus kon voor ons niet beter beginnen op 5 Augustus zijn wij de trotse ouders[...]