Diversen - Met rundvlees

voor 6 personen . 2? -3 liter water . I? kg botten van rund, varken of kip . 200 g poelet van rund, varken of kip . 1 tenen knoflook . I grote prei . I grote[...]

. 1 korianderwortels of 1 theelepels korianderzaad . 1 eetlepel komijnzaad (djintan) . 12 kleine groene of gele peperties . ? theelepel kaneel . zout naar[...]

. 2 korianderwortels of 2 theelepels korianderzaad . 1 eetlepel komijnzaad (djintan) . 12 kleine rode Spaanse pepertjes . 2 eetlepels garnalen- of vispasta[...]

voor 4 personen 400 gr biefstuk of entrecote, in dunne plakjes 2 eetlepels olie 2 sjalotjes, in dunne ringen 5 lente-uitjes, in ringen ? komkommer, in 1/4[...]

voor 4 personen . 300 g lintmie . 4-5 teentjes knoflook . 1 middelgrote ui of 2 sjalotjes . 3-4 eetlepels zonnebloemolie . 3 eetlepels donkere sojasaus . 1[...]

voor 4 personen 200 g basmatirijst 4 el zonnebloemolie 300 g biefstukpuntjes 1 aubergine, in blokjes 1 bakje cherrytomaten (250 g), gehalveerd 2 el tikka[...]

200 g basmatirijst 4 el zonnebloemolie 300 g biefstukpuntjes 1 aubergine, in blokjes 1 bakje cherrytomaten (250 g), gehalveerd 2 el tikka masala kruidenpasta[...]

voor 9 personen 500 gram tarwebloem 6 gram droge gist 8 gram zout 10 gram suiker 25 gram zonnebloemolie 50 gram ei (= 1 M ei), kamertemperatuur 275 gram[...]

Ingrediënten 2 uien spagetti groente (2 zakken) rund gehakt 1 killogram spagetti 1 kg 1 potje gepelde tomaten Bereidingswijze snij de uien fijn en stoof[...]

voor 6 personen 1 pond ossenstaart 1 ons spekjes 5 liter water 1 pond aardappels 3 of 4 rode bietjes(voorgekookt en vers. niet uit pot!) 1 paprika groen 1[...]

voor 4 personen 500 gr half-om gehakt (gekruid met p&z) 25 gr boter + 2 el arachideolie 2 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesnipperd) 1[...]

600 gram gesorteerde paddestoelen (kastanjechampignons, eekhoorntjesbrood, shitake, oesterzwammen etc. 250 gram krieltjes in de schil** 300 gram kipfilet of[...]

voor 5 personen 2 runderlappen ( 1,5 kilo) eetlepel marne mosterd 4 theelepels speculaaskruiden 6 kruidnagels 10 ml azijn 20 ml ketjap manis 500 ml water 50[...]

voor 4 personen 500g verse okraschoten of 1 pot okaschoten (verkrijgbaar Turkse winkel) 2 grote knoflookteentjes 60 gr boter 500g lams-, rund- of kalfsvlees[...]

voor 6 personen 6 lange dunne middelgrote aubergines zout zonnebloemolie 2 uien fijngesneden 400gr rund- of lamsgehakt 1 el tomatenpuree 2 grote tomaten 2[...]