Diversen - Met rundvlees

Ingrediënten 2 schaaltjes (struisvogel)biefstukjes ((a 2 stuks) op kamertemperatuur) 4 seizoenen peper (molen 35 g) 60 g boter 3 sjalotten (gesnipperd) 6[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 rode paprika's (in reepjes) 1 schaal tastytomtomaten (in partjes) 1 bakje[...]

Ingrediënten 2 sjalotten (gesnipperd) 2 eetlepels rode-wijnazijn 2 entrecotes (op kamertemperatuur) 6 eetlepels olijfolie extra vierge 125 ml crème[...]

Ingrediënten 200 g basmatirijst 4 el zonnebloemolie 300 g biefstukpuntjes 1 aubergine (in blokjes) 1 bakje cherrytomaten ((250 g), gehalveerd) 2 el tikka[...]

Ingrediënten 250 g sushirijst 3 eetlepels rijstazijn 1 eetlepel suiker 2 theelepels zout 3 stengels bleekselderij 100 g rosbief (vleeswaar) ½ zakje[...]

Ingrediënten 4 kalfsentrecotes 3 el olijfolie 1 ei (hardgekookt) 1 blikje tonijn in olie (185 g) 2 ansjovisfilets (gezouten) 1 el kappertjes (uitgelekt)[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 2 eetlepels olijfolie 3 tenen knoflook (geperst) 4 entrecotes 75 g roomboter (gezouten, op kamertemperatuur) 2 eetlepels verse[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook ½ zakje verse Italiaanse kruidenmix (a 20 g, salie wordt niet gebruikt) 4 eetlepels olijfolie 2 entrecotes 2 zoete[...]

Ingrediënten 6 stengels citroengras 1 eetlepel olie 3 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels zoete chilisaus 1 eetlepel Thaise vissaus 500 g biefstuk (in[...]

Ingrediënten 2 sjalotten 1 eetlepel boter 400 ml volle rode wijn (categorie 9) ½ pot vleesfond (a 380 ml) 1 teentje knoflook (gepeld) 2 takjes tijm[...]

Ingrediënten 3 tenen knoflook (fijngesneden) 3 takjes verse rozemarijn (naaldjes gerist) 4 el olijfolie 4 entrecotes 4 rode uien (in grove stukken) 2[...]

Ingrediënten ¾ kg rooster aardappelen (zak a 2 kg) 6 el zonnebloemolie 1 el paprikapoeder 2 tl gedroogde oregano 1 tl gedroogde tijm 600 g broccoli[...]

Ingrediënten 500 g worteltjes (geschrapt) 1/2 zakje radijs 1 komkommer 1 teen knoflook 1 eetlepel olijfolie 1 stokbrood (meergranen boulogne (afbak)) 4[...]

Ingrediënten 500 g schorseneren ½ bos peen 2 el wittewijnazijn 2 el rode uien 1 el tijm (bakje) 2 el olijfolie 1 mespunt grof zeezout zet alles op[...]

Ingrediënten 4 el rozemarijn 3 tenen knoflook 150 ml rode wijn 4 premium entrecotes 25 g amandelschaafsel 465 g geroosterde paprika's ½ rode peper 3[...]