Diversen - Met rundvlees

Hoi allen! Het was weer een druk weekje deze week en daarom loop ik, zoals altijd haha, weer achter met blogposts. Maar hierbij die van donderdagavond! Ik ging[...]

Dit stoofpotje maakten we eerder met kip ( ajam bali) , maar deze versie met rundvlees is ook favoriet. De combinatie santen en zoete ketjap geeft een[...]

Chateaubriand met Rozijnen Portsaus Deze dubbele biefstuk van ossenhaas dankt zijn naam aan de Franse schrijver Chateaubriand, die leefde aan het begin van de[...]

Rare meisjes/jongens, die foodbloggers... Die denken in de zomer al na over de kerst. Zo maakte ik hartje zomer een nieuwe foto voor de ossenstaartsoep , en[...]

Allez, ik heb die niet getest. Mijn 2 hondjes hebben dat gedaan. Of toch niet. Ik testte het toestel uit, mijn hondjes wat eruit kwam. En of het gesmaakt[...]

Een zeer bekend gerecht in Marokko is douara* wat een stoofgerecht is van allerlei ingewanden (rund/schaap). Zeer bekend maakt niet meteen zeer geliefd, veel[...]

De vertrapte pepernoten zijn nog niet van de straat verdwenen of de kerstversiering wordt al van zolder gehaald. De kerstbomen staan al netjes verpakt op een[...]

Ingrediënten 4 kalfsentrecotes 3 el olijfolie 1 ei (hardgekookt) 1 blikje tonijn in olie (185 g) 2 ansjovisfilets (gezouten) 1 el kappertjes (uitgelekt)[...]

Daar is ie dan! Het Eerst Koken kerstmenu. Ik had al maanden lang (jaha, foodblogger…) een retro kerstmenu in mijn hoofd met ouderwetse klassiekers.[...]

Hieronder vindt je mijn eet dagboek die ik 3 dagen heb bijgehouden. Hierin kun je zien wat ik voor een producten op dit moment eet. Ik ben bezig met het[...]

HOI! Vandaag had ik vet veel zin in wraps met avocado en kaas. Maar dan niet de avocado als dip er naast, maar echt als hoofdingrediënt. Ik wist alleen niet[...]

Dit ontzettend lekkere, luxe broodje rosbief kwam ik tegen op het blog Yellow Lemon Tree onder de naam Epic Christmas Burger. Daar was het broodje nog iets[...]

Winterweer vraagt om winterkost en wortelpuree (of peekesstoemp) hoort daar toch wel bij. Deze keer fabriceerde ik een heerlijke vegetarische variant waarbij[...]

Vanaf de 14e december is in de horeca verplicht om allergeneninformatie te geven als ze je iets aanbieden om te eten Beetje rare datum om een nieuwe wet in[...]

Dag leuke lezers! Merry Christmas! Het is tweede Kerstdag en ik heb echt een heerlijke eerste Kerstdag gehad met familie. Dit is de eerste kerst zonder le[...]