Diversen - Met rundvlees

Ingrediënten Porties : 4 350 g rosbief à la minute 1 theel. paprikapoeder 1 theel. gemalen komijn 3 eetl. zonnebloemolie 1 rode ui, in dunne ringen 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 900 g botten (van rund-, kalfs- of lamsvlees), fijngesneden 2 takjes verse tijm 3 takjes peterselie 1 groot laurierblad een[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo hacheevlees of soepvlees 3 sinaasappels, uitgeperst 4 eetlepels (60 ml) witte wijn 2 theelepels olijfolie 1 volle[...]

Ingrediënten Porties : 9 1,2 kg ossenstaart, in stukken 2 wortels, geschrapt 1 ui, gehalveerd 2 kruidnagels 1 takje tijm, 1 takje rozemarijn, 2 takjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gram stoofvlees (rund of lam), in stukken van plm. 3x3 Bakje vet spek in kleine dobbelsteentjes (of[...]

Ingrediënten Porties : 10 9 dl kipbouillon 3 dl melk 1 teentje knoflook 400 gr ratte aardappelen 100 gr prei zout en witte peper 300 gr biologische[...]

Ingrediënten Porties : 24 4 gedroogde (guajillo) pepers 2 theelepels komijnzaad 1/8 theelepel hele kruidnagels 240 ml kokend water snufje gemalen (ancho)[...]

Ingrediënten Porties : 4 110 gram komkommer, geschild en geraspt 520 ml yoghurt 1 kaasdoek 2 1/2 theelepel vers citroensap 1 eetlepel olijfolie 4 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 wortelen, fijngesneden 2 ui, gesnipperd 2 stengels bleekselderij (met inbegrip van bladeren), fijngesneden 750 gr magere[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr hacheevlees 750 gr uien, grof gesneden 1 paprika 250 gr wortels, in stukken 1 scheut tomatenketchup, of naar smaak 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 ml runderbouillon 1 kilo ossenstaart, in stukken 2 uien, in vieren 1 teentje knoflook 5 peperkorrels 2 laurierblaadjes 15-20[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 gr biefstuk, in dunne plakjes 1-2 rode pepers, zaadlijsten verwijderd en in stukjes 3 lenteuitjes, in stukjes 1 stengel[...]

Pico de Gallo 2 medium tomaten, gesneden 1 rode ui, gesneden 2 el gehakte spaanse peper 2 el fijngehakte koriander zout naar smaak Guacamole 2 kleine of 1[...]

voor 6 personen 700 gram runderpoulet 3 fijne verse rookworsten 2 grote prijen 2 grote potten bruinebonen 1 pakje honig bruinebonensoep wat zout om op smaak[...]

voor 10 personen 3 bekers bruine bonen 4 laurierblaadjes 4 kruidnagels 6 uien 3 preien 2 teentjes knoflook 2 winterpenen 1 grote aardappel Bosje selderie[...]