Diversen - Met rundvlees

voor 2 personen 2 lepels amandelschaafsel 1 lepel klapper 2 bosuitjes 2 hamburgers 2 hamburgerbroodjes mangochutney kerriesaus Bereidingswijze Kleur 2 lepels[...]

500 gram winterwortel 250 gram rode uien 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels tijmblaadjes peper zout Hulpmiddelen Oven + bakplaat Kom Bakpapier Voorbereiding[...]

voor 4 personen 400 gram biefstukreepjes 2 teentjes knoflook 1/2 rode peper 1 eetlepel gehakte gember flinke scheut sojasaus (smaak naar keuze) 2 kroppen[...]

voor 6 personen 600 gr. entrecote aan een stuk |4 rode uien |2 limoenen| 2 eetlepels olijfolie | 1 eetlepel verse tijmblaadjes | 1 dl rundvleesbouiloon | zout[...]

voor 2 personen 500 gr. rundergehakt, ca. 25 gr. paneermeel, 1/2 ei, 1 kleine ui (fijngesnipperd), 2 teentjes knoflook, 1/2 theel. worcestershiresaus, zout,[...]

voor 4 personen 150 gram spercibonen, 150 gram bloemkool, 2 dunne preien, 1/2 bosje radijs, 1 rode en 1gele paprika, 1/4 komkommer, 2 teentjes knoflook, 1[...]

*Voor wijnbouillon: -1,5 fles rode wijn (bordeaux, -2 dl. water, -1/4 winterwortel, -1 prei, -5 takjes peterselie, -2 theel. paprikapoeder, -1,5[...]

voor 4 personen 1800 gr ossenstaart, in rondjes van 5 cm dik gesneden - 1,5 tl verse of 1/4 tl gedroogde tijm - 1/4 tl gedroogde oregano - 1,5 tl verse[...]

voor 2 personen Dag 4: Ontbijt: 20 gr. cornflakes 2? dl ? volle melk. Tussendoor: 1 schijf verse ananas. Lunch: Appel-omelet van 1 ei en in partjes gesneden[...]

voor 2 personen Dag 7: Alweer de laatste dag Ontbijt: 1 bruine boterham 1 tl dieet margarine 1 knakebrod (light) 35 gr. rosbief of rookvlees. Tussendoor: ?[...]

voor 6 personen 2 ons rosbief. 3 el. Parmezaanse strooikaas. 4 el. koksroom. 1 tl tijm. 1 tl. whisky. 1/2 sjalotje. 1 augurk. Hulpmiddelen Keukemachine,[...]

voor 4 personen 1/2 bouillonblokje of 3 theelelels bouillonpoeder, pakje roomboter, klein beetje citroensap, kleine ui, royaal verse peterselie, royaal verse[...]

voor 6 personen 750 g rundergehakt, 1 geraspte ui, 2 el tomatenpuree, 30 g paneermeel of matsemeel, zout, peper, 1 losgeklopt ei, een bosje peterselie[...]

VLEES, VIS, KIP EN EI Bij voorkeur magere vleessoorten zoals ? tartaat ? magere hamlappen ? magere runderlappen ? haaskarbonade ? biefstuk ? ongepaneerde[...]

Kaasburgers 500 gr. gemalen rundvlees, mager 50 gr. geraspte jonge kaas 1 geraspte ui 4 eetl. fijngestampte cornflakes paar druppels worcestershiresaus peper[...]