Diversen - Met rundvlees

voor 4 personen =4 Duitse biefstukken, =50 gram boter, =1/2 pot schiojven augurk, =3 el maiyonaise, =1 el creme fraiche, =1 tl mosterd, =cigtroensap. =1 kg[...]

voor 4 personen 2 rode paprika′s, 2 groene paprika′s , 5uien, 200 gr. kipfilet, 200 gr. biefstuk (kan ook met 400 gr. van een van de twee), sour[...]

voor 4 personen Rijst: 300 gr Basmatirijst 1/2 bosje verse Tijm 200 gr bladspinazie Zuur: 2 kleine rode uien 1 handvol augurken 1 bosje bladpeterselie[...]

voor 8 personen Makreel in folie. Kipsate met pindasaus. Hamburgers en worstjes voor de kids. Gamba-spiezen. Groente-spiezen. Spaanse salade.[...]

voor 6 personen 3 sjalotjes, 2 beschuiten, 500 gr rundertartaar, 2 eieren, 3 eetlepels fijngesneden peterselie, 2 eetlepels tomatenketchup, een paar druppels[...]

voor 6 personen VOOR KEBABS: 600 -700 g mager lamsbout of biefstuk, in blokjes van 3 cm 2 uien, in 3 cm. plakjes gesneden 1 rode paprika, in 3 cm plakjes[...]

voor 4 personen 4 lamskoteletten 4 Argentijnse worstjes 4 Argentijnse biefstukken scheutje olie snufje zout snufje vers gemalen peper keukenpapier[...]

voor 4 personen 3 eetl. suikerstroop 1 eetl. scherpe mosterd 2 eetl.poedersuiker 2 eetl. wijnazijn 2 eetl. sinaasappelsap 1 theel.Chilisaus ?[...]

voor 4 personen VOOR DE BOUILLON: -1 1/2 l kippebouillon -2 wortelen -1 prei -1/4 selderijknol -peterselie VOOR DE TARTAARSAUS: -1 dl mayonaise -2 eetlepels[...]

voor 4 personen -500 gr. entrecote. -40 gr. sesamzaad -1-1/4 dl. sojasaus. -2 fijgehakte tenen knoflook. -3 fijngehakte lente-uitjes. -1 el. sesamolie. -1 el.[...]

SAUS: -neutrale plantaardige olie -8 sjalotjes (in dunne plakjes gesneden) -6 tenen knoflook (fijngesneden) -1 liter tomatensap -1 el witte wijnazijn -4 el[...]

voor 6 personen 350 gram kipfilet- 350 gram rosbief - 350 gram scholfilet- 6 grote rauwe garnalen - 1/2 blok tahoe- 6 gedroogde grote Chinese champignons[...]

voor 6 personen 500 gr. mager rundvlees, rosbief bijvoorbeeld 500 gr. visfilets, bijv. tilapia, kabeljauw of roodbaars 500 gr. kipfilets 500 gr. middelgrote[...]

voor 4 personen Neem 750 gram magere vleessoorten zoals ossenhaas, kipfilet, tartaar, varkenshaas, kalfshaas. Of half om half vlees en vis zoals visfilet,[...]

voor 4 personen 200 gr. ossenhaas, in dunne plakjes van ca. 1/2 cm. 100 gr. rundergehakt 200 gr. varkenshaas, dunne plakjes van ca. 1/2 cm. 1 pakje[...]