Diversen - Met rundvlees

voor 4 personen 1/2 k papardelles, andere pasta is ook goed. 4 sl olijfolie. 500 gr runderfilet. 1 ui fijngehakt. 3 teentjes knoflook fijngehakt. 6[...]

voor 4 personen 1 kg vastkokende aardappelen, geschild 1 citroen 4 biefstukken van wildzwijn à 150 g, op kamertemperatuur 250 g cantharellen,[...]

voor 2 personen 75 g zilvervliesrijst 150 g biefstuk, in repen 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 rode peper, in smalle ringetjes 1/2 theelepel gemalen komijn[...]

voor 4 personen 4 stooflappen (rund) zout en versgemalen peper 4 el olie 2 grote uien, in halve ringen 1 laurierblad 2 kruidnagels 500 ml warme runderbouillon[...]

voor 4 personen 450 gram entrecotes 400 gram champignons gesneden 2 stuks augurken in reepjes gesneden 4 stuks artisjokbodem in reepjes gesneden 2 dl[...]

voor 4 personen 1 bosje platte peterselie,heel erg fijngehakt. 2 sjalotjes,fijngesnipperd 1 uitgeperst teentje knoflook 4 in melk ontzoute[...]

voor 4 personen 500 gr gehakt HOH 1 snee witbrood (zonder korst) 1 ui (gesnipperd) 1 ei Zeezout 1 t paprikapoeder Zwarte peper Handje verse koriander 2 t munt[...]

voor 2 personen - 2 grote rijpe vleestomaten - 2 paprika`s (ik vind rood lekkerst maar voor de kleurvariatie is groen of geel "leuker") - ca. 3 ons mager[...]

Kikkererwten Paneermeel Geklutst ei Sesamzaadjes Teentje geprakte knoflook Komijnpoeder Zout Paprika-poeder Voorbereiding Het beste kun je de hoeveelheden qua[...]

500 gram winterwortel 250 gram rode uien 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels tijmblaadjes peper zout Hulpmiddelen Oven + bakplaat Kom Bakpapier Voorbereiding[...]

voor 4 personen 400 gram biefstuk in reepjes 8 plakjes Cheddar (smeltkaas) 2 flinke uien augurken/zilveruitjes 1 rode paprika 4 pistoletjes 1 groene paprika[...]

Vulling 1 zachte boter verse rozemarijn, fijn verse tijm, fijn verse oregano, fijn of wilde marjolein Vulling 2 roquefort blauwe kaas, glad gemaakt Vulling 3[...]

voor marinade 125 ml droge rode wijn 1 e bruine suiker 1 t mosterd poeder 1 t gemalen gember 1 t rozemarijn en tijm, vermengd 1 laurierblad gescheurd 1[...]

voor 4 personen Voor 4-5 burgers -400g 100% rundvlees -hamburger broodjes met sesam (te krijgen bij oa AH, liever geen `verse` sesam bolletjes) -mayonaise[...]

500 gram gehakt (lams- of rund naar keuze); 1 ei; 1 fijngehakte ui; 1 eetlepels fijngehakte platte peterselie; 1 eetlepel fijngehakte verse koriander; 1/2[...]