Diversen - Met varkensvlees

Ingrediënten ½ citroen (schoongeboend) 1 el olijfolie 2 sjalotten (in ringen) 400 g gesneden andijvie zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 100 g chorizo (worst, stukje) 1 pak roerbakaardappeltjes of aardappelschijfjes (450 g) 1 zak panklare spinazie (300 g) 4 eieren 75 g[...]

Ingrediënten 100 g bloemkool 1 el boter ½ pot gevogeltefond (a 380 ml) 2 blaadjes witte gelatine 100 ml slagroom 2 plakken Parmaham 1 zakje verse[...]

Ingrediënten 2 sjalotten 12½ g bieslook 100 g parmaham 450 g tuinerwten (diepvries) 300 g spaghettini 70 g boter 300 g sint-jakobsschelpen 0.05 g[...]

Ingrediënten 500 g varkenshaas 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 5 el ketjap manis 1 el citroensap 1 tl djinten (gemalen komijn) 2 tl ketoembar peper[...]

Ingrediënten 250 g chorizoworst 1 ui 1 rode paprika 300 ml risottorijst 0.05 g saffraan (zakje) 70 g tomatenpuree 750 ml kippenbouillon (van tablet) 300[...]

Ingrediënten 150 g hamlappen 150 g kalfslapjes 1 ui 1 teentje knoflook 3 takjes tijm 300 g half-om-halfgehakt 4 eetlepels droge witte wijn 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelpuree (750 g, diepvries) 1 zak snijbonen (gesneden (250 g)) 1 zak gebroken sperziebonen (250 g) 2 dikke plakken bakbacon (a[...]

Ingrediënten 4 grote aardappelen (schoongeboend) 1/2 bakje tijm (a 15 g) 2 tenen knoflook 40 g boter (op kamertemperatuur) 6 el olijfolie 2 tl Italiaanse[...]

Ingrediënten 1 grote varkensfiletrollade (of 2 kleine, ca. 750 g) 50 g roomboter 2 eetlepels bloem 2 teentjes knoflook (gepeld) 1 zakje Italiaanse[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 150 g gebraden beenham 2 tomaten (in plakjes) 150 g jonge kaas (geraspt) 600 g aardappelen (vastkokend, schoongeboend)[...]

Ingrediënten 200 g kipfilet (in stukjes) 1 el cajunkruiden (potje 50 g) 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 el zonnebloemolie 1/2 chorizo (worst, a 250 g) 2[...]

Ingrediënten 2 zoete puntpaprika's 90 g zongerijpte Taggia-olijven (potje à 180 g) 1 pizzakit 150 g minimozzarella (zakje) 75 g chorizoblokjes 4[...]

Ingrediënten 4 grote kruimige aardappels (a 200 g) 500 g hamlappen (in blokjes) 3 uien (in partjes) 1 rode paprika (in stukken) 250 g champignons[...]

Ingrediënten 500 g varkenshaas (gemarineerd met pesto) 1 pakje gerookt ontbijtspek (ca. 175 g) 3 eetlepels vloeibare margarine 1 duopak krieltjes (700 g)[...]