Diversen - Met varkensvlees

Oftewel pannenkoeken van boekweitmeel… Een Franse crêpe van gewone bloem is bedoeld om met een zoet beleg te eten en galettes zijn ervoor om hartige[...]

Een Captain’s Dinner doet mij altijd denken aan een Hollandse variant van de rijsttafel. Het heeft ook iets kneuterigs en gezelligs met al die bakjes en[...]

Las je mijn titel? Ik las dit in De Standaard van vandaag. Er zijn daar dan ook nog studies rond geweest blijkbaar. Ik wist dit al van bij de start en wie[...]

Kan je een krant of boek open slaan zonder dat het over eten of diëten gaat? Mij interesseert het nu enorm maar wat met de mensen die het hun geen bal kan[...]

Een rare ochtend, koud, wind en nat en een angstig bericht op de radio. Er zijn verschillende aanslagen in het centrum van Jakarta gebeurd. Ik hoor[...]

Iedereen maakt goeie voornemens bij het begin van het nieuwe jaar. En die heb ik ook gemaakt. Ik heb veel doelen maar diegene die hier nu relevant zijn...[...]

Zoals ik begin dit jaar beloofde, ga ik een beetje ascetisch leven in 2014 . Want ja zo kan je het ook benoemen als je wil gaan detoxen, clean wil gaan eten,[...]

Amai, ik heb nog niet veel gepost deze maand (ging al bijna zeggen, heb niet veel gekookt...) maar kijk op de valreep is de foodblogswap er toch. Koken van een[...]

Links op de foto zie je de rabarber al liggen lachen, echt de moeite om eens te proberen. Vandaag rabarber in een hartig gerechtje, wil je liever rabarber in[...]

Alles achter glas Herinneren jullie de receptenactie op de site ‘Friends of Glass’ nog? Stuur een recept in wat in glas bewaart kan worden. Zorg[...]

De prijs: een wijnproeverij! Op een zaterdag zo’n 1 ½ week geleden, hebben wij tijdens de wijnproeverij van de Wijnbeurs veel geleerd en gelachen.[...]

Groene en witte asperges De asperge is de stengel van de aspergeplant. Witte asperges ontstaan door aspergebedden op te hogen. De stengels groeien dan onder de[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

Mediterrane Stamppot uit de Oven 4 personen, Een stamppotje...net even anders. Vegetarisch...maar wil je er vlees bij of in.... Doe wat gebakken panchetto of[...]

Hash Brown Casserole Hash Brown Patato`s is echt Amerikaans Het word s`morgens bij het ontbijt gegeten... Gebakken eitje met hashbrowns en tomaten, saucijsje[...]