Diversen - Met varkensvlees

Tafeletiquette voor ontspannen eten Vandaag de regels voor het tafeldekken en daarnaast wat handige tips om het voorbereiden en bereiden van (kerst)diners wat[...]

戴きます Wij hebben regelmatig een tafel vol kleine schaaltjes, gevuld met allerlei lekkere dingetjes en rollen onze eigen sushi! Handgewikkelde sushi[...]

De laatste tomaten uit de tuin liggen klaar om opgegeten te worden. Deze zomer was een topzomer voor tomaten. In ieder geval in mijn tuin. Van één plant heb ik[...]

. Cassoulet Cassoulet is een regionale specialiteit van de Midi-Pyrénées, gebaseerd op bonen en vlees. Drie steden strijden om het beste recept: Castelnaudary,[...]

Irish Stew Dit recept heb ik heel vaak gemaakt in een grote braadpan Nu ik de slowcooker heb gaat het makkelijker En in het kookboek van de slowcooker kwam ik[...]

Dit gerecht van Jamie Oliver is mij van de televisie bijgebleven. Ik had bij de Grote Verleiding, een biologische webwinkel, verschillende soorten knollen en[...]

Beenham eten we nog al eens als we luxe willen eten. Vaak met een peper of champignonsausje. Dit keer wilde ik wat anders... Een heel precies recept en[...]

Op mijn werk proefde ik laatst een heerlijke roomkaaspread... Daar had ik trek in, maar geen zin om naar de winkel te gaan en wat bleek ik had waarschijnlijk[...]

'Leuker kunnen we het niet maken, wel makkelijker', en als ze willen kan het zelfs vlot. Daarom trakteerde ik mijzelf vandaag op een lunch bij Brasserie De[...]