Diversen - Met varkensvlees

Ingrediënten 300 g bloem (+ extra om werkblad te bestuiven) 175 g koude boter (in blokjes) 2 stuks prei (in ringetjes) 1 tl nootmuskaat 4 eieren 100 g[...]

Ingrediënten 2 courgettes 2 pakjes mezzelune giganti (met ricotta en spinazie (verse pasta, a 250 g)) 1 kippenbouillontablet ½ zakje verse basilicum[...]

Ingrediënten 1 kg witte asperges 1 el suiker 1 el olijfolie 250 g groene tagliatelle 1 ui (gesnipperd) 150 g Parmaham (in reepjes) 125 ml crème fraîche[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 150 g chorizoworst (in blokjes) 500 g vastkokende aardappels 2 uien (in ringen) 1 teentje knoflook (in plakjes) 6[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 3 el paneermeel (pakje 150 g) 2 tenen knoflook (geperst) 1 bakje basilicum[...]

Ingrediënten 100 g chorizo (worst) 1 ui 250 g vleestomaten 1 laurierblaadje 100 ml droge witte wijn ½ tl chilipeper (uit molen) 2 kg mosselen 2 el[...]

Ingrediënten 100 g chorizoworst ((of salami), in blokjes) 300 g kalkoenfilet (in reepjes) 1 grote ui (gesnipperd) 1 rode paprika (in blokjes) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappel 100 g boemboe groene curry (bakje 100 g) 600 g boerenkool 4 speklapjes 2 el hoisin woksaus (Conimex) 2 el[...]

Ingrediënten 500 g hamlappen 1 grote ui 1 rode peper 3 eieren 2 tomaten 1 zakje verse peterselie (30 g) 50 g boter 4 eetlepels ketjap asin 250 ml[...]

Ingrediënten 1 grote ui 3 stengels bleekselderij 1 rode paprika 100 g chorizo (worst) 1600 g Hollandse bruine bonen (blik à 800 g) 1 liter kraanwater 2[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 250 g bloem 125 g boter (in kleine blokjes) 3 eieren 500 g zuurkool (uitgelekt) 125 ml crème fraîche 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (kruimig) 600 g boerenkool (panklare) 2 rookworsten (a 250 g) 25 g boter of margarine 1 el azijn versgemalen peper zet alles[...]

Ingrediënten 8 vastkokende aardappels (van gelijke grootte) 6 plakjes bacon 2 eetlepels olijfolie grofgemalen zeezout 1 rijpe avocado 1 eetlepel medium[...]

Ingrediënten 4 kalkoenschnitzels (AH puur&eerlijk scharrelvlees) 8 blaadjes salie 4 plakken parmaham 4 el olie 600 g aardappelpartjes met schil[...]

Ingrediënten ½ rettich (groente) ½ bosje radijs ½ eetlepel grove mosterd 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel walnootolie 1[...]