Diversen zonder tortellini tuinbonen radijs

Voedzaam, gezond en lekker! Als ik een salade eet dan is het voor mij belangrijk dat deze: voedzaam, gezond en lekker is! Het zijn dan ook vaak[...]

Ingrediënten 1 pak zuurkool (gekookt (500 g, biologisch)) 2 grote appels (bijv. Breaburn) 2 x 100 g beenham (12 plakjes) 12 kruidnagels 2 bakjes[...]

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Was van plan soep te maken, maar het werd puree. 1 pompoen 1 grote ongepelde ui, gehalveerd 3 hele teentjes knoflook 3 takjes tijm 2 el boter fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 5 plakjes bacon 170ml mayonaise 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie 2 eetlepels fijngehakte lente-ui 1 theelepel vers[...]

Ingrediënten 4 eieren 1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden versgemalen zwarte peper 50 g chorizoworst (fijngehakt) 225 g voorgekookte[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 grote aardappels 1 ei 60 gr bloem 2 plakjes parmaham, gesneden zout en peper naar smaak extra vergine olijfolie[...]

Spruitjes koken (kort), Verse aardappelpuree maken & vervolgens de spruitjes erdoorheen stampen. Chorizo in blokjes snijden en even in een koekenpan[...]

voor 4 personen 1 kilo kruimige aardappelen 3 tenen knoflook 1 paprika in stukjes halve chorizo worst in blokjes 100 gram geraspte kaas 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 100 g chorizo ((Spaanse worst 250 g), in plakjes) 2 gele paprika's (in repen) 5 el olijfolie extra vierge 2 el witte (balsamicoazijn (flesje[...]

Ingrediënten 2 verse rookworsten (fijn, a 250 g) 1 kilo aardappels (kruimig) 4 eetlepels boter of margarine 100 g bacon 1 zak panklare prei (300 g) 8[...]

Het is weer tijd voor stevige winterse kost. Nu is andijviestamppot niet zo bijzonder, maar mijne is altijd wel lekker pittig. Ik bak namelijk altijd blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 middelgrote ui 100 ml room 1kg aardappelen, geschild en zeer dun gesneden 2 teentjes knoflook 2 eetlepels plantaardige olie 3[...]

voor 2 personen * 250 ml. chardonnay * 4 knoflooktenen * 1 theel. zwarte peper * 200 gr. emmenthaler geraspt * 200 gr. gruyere * 50 gr. roquefort (voor de[...]

Aspergesalade met Ei en Ham Fijn om nog even te kunnen genieten van het aspergeseizoen. Kook de schillen van de asperges mee en bewaar het kookvocht, dan kan[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 pakje bacon ((150 g), in reepjes) 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 ui (in ringen) zet alles op mijn lijst Handig als[...]