Diversen zonder zoete aardappel rucola

voor 4 personen 500 gr hamlappen 500 gr speklappen 2 prei 2 lombok (rode peper) 4 rawit 4 blaadjes djeruk perut 6 teen knoflook 1 grote ui 2 tl trassi 1 kip[...]

voor 4 personen 500 gr hamlappen 500 gr speklappen 2 prei 2 lombok (rode peper) 4 rawit 4 blaadjes djeruk perut 6 teen knoflook 1 grote ui 2 tl trassi 1 kip[...]

voor 2 personen 400 gram kleine spruitjes 400 gram kruimige aardappelen 100 gram plakjes bacon 1 middelgrote ui 50 gram walnoten 20 gram boter scheutje warme[...]

Ingrediënten Porties: 4 300 gr runderschenkel 1 chorizoworst van 200 gr 300 gr kippendijen 300 gr speklappen 1 stuk mergpijp 1 stuk varkensbot 1,5 liter[...]

voor 4 personen 1 kilo spruitjes 400 gr winterpeen 600 gr aardappels 1 grote ui 1 liter groentebouillon 200 gr bacon (of ham) Maizena of sausbinder Vers[...]

Vleeswaren Na een blog over e-nummer vrij vlees: 2014/05/vlees-vis-zonder-e-nummers (klik) en blogje over e-nummer vrije vleeswaren. Vleeswaren zijn er bijna[...]

Deze week was een vrij simpele week qua eten door drukte. Maandag probeerde ik een nieuw recept uit van 24kitchen, maar met een twist. Merguez ovenschotel. Het[...]

Ingrediënten 1 hamlap (ca. 100 g) 1 mandarijn 1 theelepel gedroogde salie 200 g kippenlevertjes 200 g speklapjes (in stukken) 125 ml slagroom 1 ei[...]

Vleeswaren Na een blog over e-nummer vrij vlees: 2014/05/vlees-vis-zonder-e-nummers (klik) en blogje over e-nummer vrije vleeswaren. Vleeswaren zijn er bijna[...]

Varkensdarmen ja de echte kun je gewoon bij DE slager kopen zelf het een keer gehaal bij zegro rotterdam dit is een soort sligro horeca groot handel Ze wisten[...]

Ingrediënten Porties : 5 500 g hamlappen 200 g speklappen zout peper goela djawa knoflook foelie ketjap manis water verder saté prikkers Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 2 hamlappen; 2 magere speklappen; 2 magere runderlappen; 2 gedroogde metworsten ( de friese worst vind ikzelf het lekkerst, omdat er[...]

voor 4 personen 2 el redpork poeder 1 el babi pangang blok (koningsvogel) 4 el ketjap 70 gram hamlappen of varkenshaas 2 el water 4 speklappen (niet vet en[...]

voor 4 personen Magere hamlappen, Magere dunne speklappen, zout, laos, djahé, ketoembar, goela djawa, 1 ui, 2 tenen knoflook, 1 kippenbouillonblokje, 2[...]

voor 4 personen 2 tomaten, 2 uien, 500gr hamlappen of speklapjes,400 gr spaggetie sliertjes, naar smaak ketjap, trassi, sambal, en knoflook. olie om te bakken[...]