Diversen zonder nootmuskaat aardappel

voor 4 personen Club sandwich (1) 12 sneden wit brood, geroosterd en beboterd , 12 dikke plakken kipfilet 8 plakken bacon, even gebakken , 2 tomaten in[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Wanneer je aan komt rijden, vraag je je meer dan eens af of je wel goed zit. Dit nieuwe industrieterrein met de vele autodealers; is dat nou een goede plek om[...]

2 selderij stengels 2 wortels 2 uien 5-6 blaadjes salie 2-3 blaadjes laurier Rozemarijn 2 steranijs 2 plakjes gerookte bacon 8-14 kippenvleugeltjes (14 voor[...]

Jamie Oliver's pittige kip met chorizo Ingrediënten : 2 personen 4 el extra vergine olijfolie 1 citroen 1½ tl gerookte-paprikapoeder 2 kipfilets 300 g[...]

Ik weet niet hoe het met jullie zit maar ik heb na deze feestdagen behoefte aan weinig gedoe in de keuken. Wel met deze quesadilla's heb ik al menigmaal[...]

Vorige week hadden we al kip in bokbier , nu hamlapjes. Ik vond de saus van deze lekkerder, maar verder gaat de voorkeur uit naar kip. Dus een volgende keer[...]

Voor vandaag een eenvoudig en warm eenpansgerecht, ideaal voor de zondag (in een eenvoudig keukentje). Ik noem het Spaans, maar het is ontsproten uit een[...]

Het vinden van een goed recept voor paella vond ik erg lastig. Na het lezen van heel veel recepten kwam ik tot de conclusie dat het klaarmaken van een paella[...]

Koken is een van mijn grootste hobby’s. Al van kinds af sta ik graag te experimenteren, te proeven en in de pannetjes te roeren. Ik ben altijd op zoek[...]

Ingrediënten: 500 ml kippenbouillon 1 scharrelkippenborst of scharrelkipfilet 125 g verse boerenkool, in stukjes gescheurd 1 tot 2 theelepels olijfolie 100 g[...]

Haarlem blijft een superleuke stad waar je nooit uitgekeken raakt... Op mijn bucketlist staat restaurant Parck. Dat zit echt vlakbij mijn werk en ziet er zo[...]

Om te laten zien dat koken leuk is en dat het niet altijd moeilijk of ingewikkeld hoeft te zijn om een lekkere maaltijd te maken vind je op ons foodblog veel[...]

Er komt een nieuwe serie aan! Wie niet van rijst houdt, moet even iets anders gaan doen, want in de komende 7 blogs duik ik in de stamboom van de pilaf. Van[...]

Het vinden van een goed recept voor paella vond ik erg lastig. Na het lezen van heel veel recepten kwam ik tot de conclusie dat het klaarmaken van een paella[...]