Diversen - Met varkensvlees

op 8 november heb ik weer een setje muffins gemaakt, volgens het recept dat je hier vindt. Deze keer waren de extra ingrediënten: - kaas-bieslookmuffins: 150[...]

300 gram hamlappen, 3 uien, 2,5 dl water, 4 el ketjap manis, sap van 1 citroen, 1/2 tl verse peper, 1/2 tl gemberpoeder, 1 tl sambal oelek, zout Het vlees en[...]

gegeten 29 september 1 tl olie, 75 gram spek- of hamblokjes, wat kleiner gemaakt, 6 eieren, 250 ml slagroom, 2 el peterselie, 2 el bieslook, 75 gram geraspte[...]

400 gram sperziebonen, 1 gele paprika, 1 teentje knoflook, 1,5 el creme fraiche, ½ el tomatenketchup, 1 tl rozemarijnnaaldjes Paprika’s en knoflook[...]

gegeten op 21 mei Een lekker beenhammetje met aardappeltjes die gebakken waren met spekjes en ui. Lekker ratatouille en sperzieboontjes erbij

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

25 april was het heerlijke weer, dus de bbq schoongemaakt. heerlijk zalmmoten, hamburgertjes en gemarineerde speklapjes: 2 el sinaasappel/vijgenjam, 3 el[...]

gegeten op 15 april per persoon 2 plakjes ontbijtspek/bacon "bakken" in de magnetron. Af laten koelen en klein knippen. Aardappels poffen in de magnetron,[...]

gegeten op 9 april 2 grote uien, fijngesneden, 4 el olie, 500 gr stukjes hamlap, 1 tl ketoembar, 1 tl djinten, 1 tl djahé, 1 teentje knofook, geperst, 1 blikje[...]

gegeten op 16 februari 450 gram bloem, 7,5 ml gist, 1 el zeezout, 3 el olijfolie, 320 ml water. Vulling: 2 el olijfolie, 2 bolletjes mozzerella, grof gehakt, 4[...]

Gegeten op 12 januari Of dit echt iets met een cowboy gerecht te maken heeft, betwijfel ik, maar lekker is het wel, zeker als het zo koud is als vandaag. 1[...]

Gegeten op 6 januari blikje ananas, 0,5 dl jus d'orange, 4 el ketjap manis, 400 gr. hamlappen, 1 ui, 75 gr. rozijnen, 50 gr. boter, peper, evt. allesbinder Ui[...]