Diversen - Met varkensvlees

voor 4 personen Voor 4 stuks: 2 kleine bolletjes mozzarella, gehalveerd - 2 plakjes parmaham, gehalveerd - 1 eetlepel olijfolie - 1 blaadje basilicum,[...]

1 eetl. pijnboompitten, 30 gr rucola, 100 gr parmaham, 2 eetl. olijfolie, 1 eetl. balsamicoazijn,zout, versgemalen peper, 12 cocktailprikkers. Bereidingswijze[...]

voor 6 personen 6 soesjes (kant- en klaar, banketbakker), 2 gedroogde tomaten in olie, 50 g roomboter, 4 plakken parmaham, 12 groene asperges. Bereidingswijze[...]

voor 2 personen 1/2 potje gemarineerde artisjokkenharten(a 285 gr scala) 1/2 zakje verse basilicum zout versgemalen zwarte peper 1 plak parmaham(vleeswaar) 4[...]

60 gr boter - 1 kleine ui - 1 teentje knoflook - wat takjes tijm - 250 gram kippenlevertjes - 2 plakjes bacon - 60 gr kastanje champignons - 1 wijnglas port -[...]

voor 4 personen 1 pot visfond; paar draadjes saffraan; 100 bacon, in stukjes; 300 g visfilet (zalm, tilapia, red snapper), in mootjes; 200 g noorse garnalen;[...]

voor 4 personen 1 pot visfond paar draadjes saffraan 100 g bacon, in stukjes 300 g visfilet (zalm, tilapia, red snapper), in mootjes 200 g Noorse garnalen 1[...]

voor 4 personen Spare-ribs 8 eetlepels Ketchup 1 eetlepel mosterd 1 fijngehakte rode peper 1 fijngehakte teen knoflook 1 theelepel gemberwortelrasp Of[...]

Pomedori tomaten tapenade: 100 gram zwarte olijven, 400 gram gedroogde pommedori tomaten, 2 teentjes knoflook, 40 gram kappertjes, 20 gram marne mosterd, 1/2[...]

voor 4 personen 600 gr varkenshaas 250 gr half om halfgehakt (kleine balletjes van gerold) 250 gr champignons (schoongemaakt en in kwarten gesneden) 1 dl[...]

voor 4 personen 450gr Kip (rund / varken ook mogelijk) 4 tl madras curry poeder (meer /minder naar smaak) 2 tl coriander zaadjes 1 tl komijn 1 blik (400ml)[...]

voor 2 personen Champignons, 1 rode paprika. 2 uien, 2 tenen knoflook, zout en peper 250 ml slagroom eventueel cognac Hulpmiddelen Een grote koekepan[...]

1 rode ui,50 gr chorizo in stukjes,olijfolie,400 gr rundergehakt,een groene paprika in stukjes,een snuifje cayennepeper,2 spaanse pepertjes ontpit en[...]

voor 1 personen Brood, oude kaas, pittige salami, jalapenos, rode ui, chili saus Hulpmiddelen Tosti-ijzer Voorbereiding Snijdt een plakje van de ui, verwarm[...]

750 gram krieltjes in de schil 2 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook, grof gehakt 1 theelepel chilivlokken 1 theelepel komijn zaadjes 1 theelepel verse[...]