Diversen - Met varkensvlees

*Ingrediënten 1 chorizoworst ((250 g), in kleine blokjes) 1 grote ui (gesnipperd) 1 rode paprika (in kleine blokjes) 300 g risottorijst 1 zakje saffraan (0.05[...]

Jaren geleden at ik regelmatig bloemkool. Zo regelmatig dat ik daarna nooit meer bloemkool klaargemaakt heb. Toch kreeg ik een soort van zin in bloemkool toen[...]

Het vinden van een goed recept voor paella vond ik erg lastig. Na het lezen van heel veel recepten kwam ik tot de conclusie dat het klaarmaken van een paella[...]

Er gaat niets boven een lekkere paella in de zomer. De mosselen zijn weer vol op te krijgen en een hand verse mosselen door de paella geeft veel smaak. Dat[...]

Op een drukke dag wil ik liever niet heel lang in de keuken staan. Misschien nog wel belangrijker op die dagen, ik wil niet hoeven nadenken over wat ik kook.[...]

In tegenstelling tot wat ik altijd dacht is babi ketjap een heel simpel vleesgerecht wat heel gemakkelijk zelf te maken is zonder pakjes en zakjes van Conimex,[...]

Alweer een maand voorbij gevlogen, hierbij alweer de foodblog swap van Augustus! Deze maand was 1 met vele uitersten, zonder er veel over uit te wijden, stond[...]

Je hebt - naar mijn bescheiden mening - 2 soorten hapjes. De eerste categorie zijn de heuse mise-en-bouches waarmee je uitpakt om je gasten al meteen van hun[...]

Aan de voet van de Pieterskerk vindt binnen een jaar al de tweede editie van Rrrollend Leiden plaats. Wegens doorslaand succes presenteren 30 mobiele eetkramen[...]

Foodevents zijn helemaal hip & happening op dit moment. Naast grote stedelijke events zijn er ook kleine lokale evenementen waarbij het draait om het[...]

Skinny pizza gemaakt van bloemkool. Deze moeten jullie zeker een keer proberen. Super lekker en nog voedzaam ook. Gemaakt met veel groente, kruiden, eiwitten,[...]

Dag leuke lezers! Binnenkort ga ik de strijd aan met 12 foodbloggers om de lekkerste burger te maken en ik kan wel wat inspiratie gebruiken. Niet dat ik zelf[...]

BBQ-en is niet echt ons ding. De meeste mensen die BBQ-en eten 3 a 5 stukjes vlees (daar zit je al snel aan namelijk: hamburger, worstje, shaslick,[...]

Je vindt 'm in Gent, in de Voldersstraat. Je hoeft er dus niet eens ver voor te rijden. Er is zelfs een regenboog met meer dan 20 verschillende kleuren: van[...]

Pikant Gemarineerde Aardbeien Aardbeien als dessert kennen we allemaal Met ijs of slagroom of yoghurt. Maar als een salade is de aardbei ook heel erg lekker.[...]