Diversen - Met varkensvlees

Toegegeven, langs verlaten weggetjes in Italië koop je de allerbeste verse vijgen. Maar geïmporteerde van de Trukse winkel in jouw buurt zijn (meestal) ook[...]

De meeste mannen kunnen zich geen lekkerdere geur voorstellen dan die van gebakken bacon. Als jouw man dan ook nog eens een zoetekauw is (zoals die van mij)[...]

Burrata is een verse kaas uit Puglia. Het is in feite een mozzarella (dus gemaakt van rauwe buffelmelk) waarbij room ingespoten is. Je kunt ‘m dus in[...]