Diversen - Met gehakt

voor 4 personen 1 deel vet vlees (b.v. speklap met zwoerd), bij voorkeur gegaard (dit bindt en gaart de paté) 1 deel mager vlees 1 deel lever (kip,[...]

voor 2 personen Bloemkool, Winterpeen, Olijfolie, Roomboter, Knoflook, Ui, Geconcentreerde tomatenpuree(blikje), Paprika(rood of geel), Chili peper, Foelie,[...]

voor 3 personen Pond half lams-half rund gehakt. Half bosje verse koriander, fijngehakt. 1 sjalot, fijngehakt. Kleine rode chili of halve theel. gemalen[...]

voor 6 personen 1 pond ossenstaart 1 ons spekjes 5 liter water 1 pond aardappels 3 of 4 rode bietjes(voorgekookt en vers. niet uit pot!) 1 paprika groen 1[...]

voor 6 personen Voor het deeg: 500 g meel 1 glas water 1 ei 1 tl zout Voor de vulling: 250 g rund of lamsgehakt 1 gesnipperde ui 1 tl zwarte peper 2 tl zout.[...]

voor 5 personen 2 runderlappen ( 1,5 kilo) eetlepel marne mosterd 4 theelepels speculaaskruiden 6 kruidnagels 10 ml azijn 20 ml ketjap manis 500 ml water 50[...]

voor 4 personen 500g verse okraschoten of 1 pot okaschoten (verkrijgbaar Turkse winkel) 2 grote knoflookteentjes 60 gr boter 500g lams-, rund- of kalfsvlees[...]

voor 6 personen 6 lange dunne middelgrote aubergines zout zonnebloemolie 2 uien fijngesneden 400gr rund- of lamsgehakt 1 el tomatenpuree 2 grote tomaten 2[...]

voor 4 personen * 500 gr. Uien * 6 el. Olie * 500 gr. Goulashvlees (rund) * 2 L. Bouilion (Rundvlees) * 6 Teentjes Knoflook * 2 Blikken Gepelde tomaten (in[...]

voor 4 personen Aubergine 3stuks 2 rode uien 6 tomaten knoflook (vers of poeder) Thijm/basilicum bouillonblok (rund) olijfolie water tomatenpuree (1 groot[...]