Diversen - Met gevogelte

Soms hebben wij te veel gekookt voor een maaltijd (tijd besparen en goedkoper). De gegrilde kip is een restje van de andere dag. Ik houd niet van het weggooien[...]

Dit gerecht heb ik al een paar dagen gemaakt en het blijkt dat ik veel te veel heb gemaakt. Tijdens het oppassen van de kinderen die ze buiten van het weer[...]

Menu 1 Gefrituurde Won Ton met gehakt Massaman kerrie met kip en aardappels in kokosmelk Roerbak kip met cashewnoten Gefrituurde makreel met zoet-zuur-pittige[...]

Tom Khá Kai De drukke week is voorbij. Koninginnedag, schoolvakantie en regenachtige dagen die mijn jongetje moeilijk buiten kon spelen (binnen activiteiten[...]

Broccoli is één van Nederlandse groenten die makkelijk te vinden is. Deze is ontzettend gezond en heerlijk voor het roerbakken. Vandaag heb ik dit gerecht voor[...]

Het Paasweekend was nog niet eens begonnen en ik kon al geen eieren meer zien. Eerst eieren verkopen bij de flatjes van de oude mensen en daarna nog eens een[...]

Week 1 van mijn uitdaging is nu afgerond. En ik moet zeggen dat ik aangenaam verrast ben door mezelf, maar is de kast en de diepvries nou een stuk leger? Ik[...]

Sodeknetter! Ok! Ik ga bij deze toch echt toegeven dat ik nog best wel een watje ben met scherp eten! Ik dacht dat ik toch heel erg op de goede weg was, maar[...]

Chicken Kiev komt uit de Oekraïne, want de hoofdstad van de Oekraïne is Kiev. Heel logisch allemaal. Waar kom je het dan allemaal tegen? Met name in Groot[...]

Als ik aan chicken en sweetcorn soup denk, dan moet ik aan Ierland denken. Nou denk ik wel vaker aan Ierland en kan ik bij alles eigenlijk wel iets verzinnen[...]

Deze week stond voor mij in het teken van post colonial India en de invloed die Groot Brittannië had op dit land. Hierover las ik drie boeken die allemaal[...]

Op een avond had ik zoveel zin in sate. Ik weet niet waarom, maar ik wilde gewoon echt saté hebben die avond. Misschien was het omdat ik wist dat ik nog[...]

Hongarije is het land van de paprika. Toen ik daar in 2005 een paar weken was om een training te geven keek ik mijn ogen uit. Ik werkte in Boedapest. Boedapest[...]

Detox... Veel over gelezen. En gezond eten en drinken...dat boeit mij . Maar zo dagen aan een stuk enkel sapjes en soepjes...neen, dat is niks voor mij en[...]

Het weekend na de eerste hectische schoolweek. Ik voel me uitgewrongen... Wat heb ik er nood aan! Het is echt weer wennen aan de strikte planning om alles[...]