Diversen - Met gevogelte

Tot voor kort had ik nog nooit gestoofde sla gegeten. Maar daar is verandering in gekomen. I k raad je aan om het ook eens te proberen! Little gem is een erg[...]

Een heerlijke groente zoals broccoli, moet je niet te gaar koken anders wordt het "snot". De stelen zijn ook heel lekker van smaak, dus gewoon meekoken. Als[...]

Mijn jongste dochter vind het soms ook leuk om mee te helpen met koken en omdat ze gek is op wraps wilde ze graag een keer quesadilla's maken. Dit zijn een[...]

Deze tabbouleh kan ook gemaakt worden van bulghur, couscous of van geweekte en gekookte spelt. Ingrediënten voor 2 personen: 1,5 kop voorgekookte quinoa, bijv.[...]

Hello :). Mensen die mijn blog al lange tijd volgen en mijn kookboek hebben aangeschaft, weten dat ik echt best wel diehard fan ben van pasta pesto. En dan[...]

Koken is mijn hobby en het is nog leuker om met nieuwe mensen te mogen koken. Wat een leuk idee om iemand een Thaise kookles als een verjaardag cadeautje te[...]

Gefrituurde kip, maar wel van topkok met 3 Michelinsterren Martín Berasategui uit Spaans Baskenland. Ingrediënten: 2 niet al te grote kippen sap van 1 citroen[...]

Ja eindelijk weer een beetje zon. En meer zon vraagt om een heerlijke salade. Wat dachten jullie van een gezondere versie van de caesar salad ? Bijna op ieder[...]

Hou jij van hartig en hou jij van chips? Dan is deze helemaal voor jou.. Wat is dit verbazingwekkend lekker zeg! Lekkerder als ik zelf ook gedacht had. Het is[...]

Ola! Als je vaker mijn blogs leest, weet je dat ik een beetje druk ben altijd en daardoor nog wel eens wat vergeet. Zo ook vorige week. Ik schrijf toch iedere[...]

Bij Roti hoort toch ook een beetje Surinaams tafelzuur, vooral omdat het makkelijk te maken is. Als het niet direct opgaat kan je het meer dan een week bewaren[...]

Slecht begin van de vakantie, ik ben een beetje ziek. Maar niet getreurd hoor, we bestrijden de beestjes met heel veel vitaminen. Dit wokgerechtje is een[...]

Het recept is van Danny Jansen uit het programma grenzeloos koken van 24Kitchen. Hij maakt een zelfgemaakte siracha saus. Ik gebruikte kant en klare sriracha.[...]

Frans wit brood (rond hoog brood). Bijvoorbeeld van Le Perron. Snij zelf een dikker sneetje. Besmeer deze met crème fraiche. Bestrooi met geraspte emmentaler[...]

JOEHOE! Er staat weet een nieuwe tostivideo online! Vandaag maakte ik een tosti met kip kerrie, ham, kaas en ananas klaar. Een dikke unit van drie[...]