Diversen - Met gevogelte

Vandaag een Nieuw-Zeelands recept op mijn blog. De recepten komen namelijk uit het boek van Annabel Langbein, mijn Nieuw-Zeelandse inspiratiebron. Ik maakte[...]

Ola amigos! Vanavond maakte ik een curry klaar. Want i love curry, hoewel ik er nog maar heel weinig heb geproefd, maar als je eenmaal een goed recept hebt,[...]

Nou heb ik toch drie-en-een-half jaar in Gent gewoond (met veel, héél veel plezier) en volgens mij heb ik er in die tijd echt geen Waterzooi gegeten. De[...]

Het jaar is nog maar net begonnen en toch denk ik dat ik nu al mag spreken van de ontdekking van het jaar. Het was gelukt om vlak voor sluitingstijd op[...]

Deel 2 dit keer, garen in de fleecedeken of hooikist. Bouillon trekken in de fleecedeken. Voor kippenbouillon plaatste ik al eerder een recept, dat gaar ik[...]

Vorige week kon je hier het eerste recept lezen waarvoor ik me door mijn uitgebreide kookboekencollectie heb laten inspireren. Elke week lees je hier een nieuw[...]

Een stoofgerecht kun je uiteraard op het fornuis laten garen, maar zelf vind ik het nog makkelijker om de oven of slowcooker daarvoor te gebruiken. Minder kans[...]

Mijn goede voornemen van vorig jaar (elke week 4 kastjes opruimen) is weer opnieuw in het leven geblazen. De reden is dat ik me (weer!) vreselijk begin te[...]

Het is voor mij persoonlijk moeilijk te bepalen wat iemand op een dag zou moeten eten, zonder dat ik weet wat iemand zijn persoonlijke doelen zijn. Dingen[...]

Roti 350 gr. kipfilet 1 Ui, fijngesneden 2 Teentjes knoflook 1 Rode peper, fijngesneden 450 gr. Aardappels 250 gr. Kouseband, in stukjes van 5 cm. gesneden 1[...]

Het ziet er op de foto niet zo aantrekkelijk uit maar schijn bedriegt, dat was het wel. Een heerlijk curry met kip uit het boek 'Rick Stein ontdekt de Oriënt'[...]

De groentensoep staat te pruttelen op het vuur, de vegetarische kookboeken liggen klaar, ... Inderdaad, de Dagen Zonder Vlees starten vandaag ! Dit is een[...]

Hello again :). Soms heb je van die weken dat het de hele tijd niet echt lukt met eten. Ik heb deze week nog niet één keer stunning verrukkelijk gegeten, zo[...]

één van onze favoriete gerechten. "On dish meal". Makkelijk om te maken. Wat heb je nodig: - 2 elp. Thaise rode curry - 2 elp. zonnebloemolie - 3-4[...]

Goodmorning! Wat een mooie zondagochtend is het :) Ik tweette gisteren dat het echt mijn lievelingsdag was, maar vandaag heeft ook héél veel potentie om[...]