Diversen zonder kappertjes

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets 280 gr abrikozencompote of -jam, bijv. van Bonne Maman 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel donkerbruine muscavado-[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl sake of Chinese rijstwijn 2 eetl sojasaus 2 eetl sesamolie 2 eetl maizena, opgelost in 2 eetl water 500g kipfilets,[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 ml cider azijn 3 eetlepels grove mosterd 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 limoen, uitgeperst 1/2 citroen, uitgeperst 110[...]

voor 4 personen 3 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 1 el zonnebloemolie 1 teen knoflook, fijngesneden 2 el ketchup 2 el azijn 2 el sojasaus 1 el maizena[...]

-1 kilogram blauwe druiven (zonder steeltjes) -350 gram licht bruine basterdsuiker azijn: -2 deciliter (= 200 gram) voor zoete druiven of -1/8 liter (= 125[...]

'Vroeger' was babi ketjap één van mijn favoriete gerechten bij 'de Chinees' waar we af en toe op zondagavond een tas vol loempia's, mihoen en kroepoek haalden.[...]

Deze chutney is nummer 2 in de serie Heerlijke Herfst uit Boodschappen nr. 10. Ingrediënten: 1 sinaasappel schoongespoeld 300 gram verse dadels zonder pit in[...]

Als ik dit gerecht kook, dan maak ik mijn man altijd heel erg blij. Maar ook mijn dochter die eigenlijk niet van rijstgerechten houdt, smult van dit recept.[...]

Glutenvrije en melkvrije tips Lees altijd etiket, ook bij bekende produkten. Soms wijzigt de samenstelling! Sauzen: Romige kerriesaus: Blikje Kokosmelk 1[...]

Ingrediënten 6 bosuien 5 tenen knoflook 3 el donkerbruine basterdsuiker 3 tl red pepper sauce (flesje 88 ml, Louisiana Gold) 5 tl piment 3 tl gemalen[...]

Ingrediënten 3 cm verse gember 1 teen knoflook 1 el zonnebloemolie 2 el ketchup 2 el azijn 2 el sojasaus 1 el maizena 1 el lichtbruine basterdsuiker 227[...]

Wat doe je met die groene paprika die overblijft als je zo'n zak stoplichtpaprika's koopt? Je wilde alleen de gele, de rode komt wel op, maar die groene? Die[...]

Ingrediënten Porties : 4 ½ kleine ui, gehakt 3 eetl donkerbruine basterdsuiker 4 eetl sojasaus 4 eetl rode wijnazijn klein handjevol gehakt verse tijm 1[...]

voor 4 personen Voor de vinaigrette (ong. 300 ml): 1 volle eetlepel dijonmosterd ongeveer 4 eetlepels witte wijnazijn 250 ml extra viergine olijfolie zeezout[...]

voor 4 personen 250 gram kipfilet in blokjes 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngemaakt 2 theelepel djahe (gemberpoeder) 2 theelepel ketoembar[...]