Diversen - Met gevogelte

Nee, ik was niet echt weg, ik was gewoon thuis en aan het werk. Mijn weblog is er de laatste weken alleen helemaal bij ingeschoten. Te druk, te moe, te veel[...]

Ik ben verkouden, echt snipverkouden. Na een dag hoestend, proestend en niezend en met zakdoekjes, keeltabletjes en ibuprofen voor het grijpen op kantoor te[...]

Wij eten vaak kip en daar wil ik het even over hebben. Onno Kleyn, culinair journalist, schreef namelijk vorige week een stukje over kip. Ik citeer: U en ik[...]

Mijn zus eet het liefst een bruine boterham met hagelslag. Ze houdt niet van koken, nee zelfs niet van eten. Dat verzin ik niet zelf hoor! Ze heeft het me[...]

Uitgangspunt voor het eten van vanavond waren een bos verse basilicum en een bolletje buffelmozzarella die vol smart lagen te wachten om gebruikt te worden.[...]

Op moederdag stapte mijn zoon binnen met een mooi ingepakt kadootje onder z'n arm. Hij weet dat hij me altijd blij kan maken met een "kookkadootje" en ook dit[...]

Het gerookte paprikapoeder dat ik in de Kip met paprika, champignons en sinaasappel heb gebruikt heb ik in New York gekocht. Om precies te zijn bij Penzeys[...]

Makkelijk te maken, snel klaar en en lekker. De limoen-avocadomayonaise alleen vond ik maar zozo, maar in combinatie met de kip erg lekker. Om de kipspiezen te[...]

Deze snelle Butter Chicken viel bij ons erg in de smaak. Makkelijk te maken en in een half uur zit je aan tafel. Een overvolle kruiden- en voorraadkast blijkt[...]

Zoals jullie inmiddels wel van mij gewend zijn is dit gerecht ook weer supersnel te maken, binnen een half uur zit je aan tafel. Wij aten er zilvervliesrijst[...]

Ik heb een hekel aan frituren, meestal gebruik ik mijn frituurpan maar één keer per jaar: op oudjaarsdag voor de oliebollen. Gerechten waarin bijvoorbeeld[...]

In maart waren we in Bali en we verbleven in dezelfde villa als in 2009 en 2010 . De naam van de villa is enkele jaren geleden veranderd in Bali Sea Villas,[...]

We hebben een fantastische vakantie in Bali achter de rug. Regelmatig werd ik daar ’s morgens wakker en dacht “droom ik of zijn we er echt?”.[...]

Mijn zus eet het liefst een bruine boterham met hagelslag. Ze houdt niet van koken, nee zelfs niet van eten. Dat verzin ik niet zelf hoor! Ze heeft het me[...]

Soms probeer ik mijn echtgenoot en kinderen te foppen, maar helaas lukt dat niet altijd. Ook deze keer niet! Wat wil het geval? Ik ben gek op witlof, maar zij[...]