Diversen zonder koffie

De pompoenen zijn weer volop verkrijgbaar, daarom dit keer eens een overheerlijke curry met pompoen en spinazie. De curry heb ik gemaakt met de curry madras[...]

Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil jullie graag - in de herhaling - nog een keer laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle.[...]

Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil u graag toch nog even laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle. Het werd niet alleen[...]

Als foodblogger kom je nog eens ergens! Zo was ik onlangs bij De Librije waar ik bij binnenkomst al haast tegen Jonnie Boer aan botste, enorm onder de indruk[...]

Ingrediënten 1.2 kg stamppotaardappelen (koelvers) 400 g boerenkool met rode paprika, rode ui en rode peper 250 g kastanjechampignons 2 tenen knoflook 2[...]

Deze soep is inmiddels een favoriet die regelmatig bij ons op tafel komt. Ten eerste is hij favoriet omdat hij lekker snel en makkelijk te maken is, met weinig[...]

Zoals ik al eerder schreef, heb ik laatst wat heerlijke Jonnie Boer-spices gekregen. Zo ook de baharat-specerijen. De geur is heerlijk en doet je ook[...]

Ik heb wel/niet iets met sterrenrestaurants en sterrenchefs, het is een beetje dubbel … ik vind het allemaal reuze interessant, dan weer reuze[...]

Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil jullie graag - in de herhaling - nog een keer laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle.[...]

In het verleden stond deze wijn op de kaart bij De Librije, het sterrenrestaurant van Jonnie en Thérèse Boer. Thérèse is vinoloog en tevens sommelier in haar[...]

Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil u graag toch nog even laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle. Het werd niet alleen[...]

Het is niet The Dutch Weed Burger, maar deze van een (geveganiseerd) ten dele recept uit een allerhande is wel heel erg lekker! En makkelijk te maken. 375 g[...]

Heel makkelijk roerbakgerecht van kip met groenten en ananas, gesmoord in een verrukkelijke romige, pittig zoet-zure Groene Curry Hoisin Pindasaus. Heerlijk[...]

Toen ik de inhoud van de voorraadkast in verhuisdozen stopte, kwam ik allerlei spul tegen wat ik ooit kocht, met het idee handig om in huis te hebben en[...]

for English version recipe, scroll down Een tijdje geleden at ik voor het eerst een Poké Bowl maaltijd en ik was meteen verkocht. Poké Bowl is een traditioneel[...]