Diversen

Bij Oil & Vinegar een tijdje geleden een chutney strawberry & onion gekocht. Deze heb ik n.a.v. de ingrediënten op het lijstje achterop het etiket[...]

Heel makkelijk roerbakgerecht van kip met groenten en ananas, gesmoord in een verrukkelijke romige, pittig zoet-zure Groene Curry Hoisin Pindasaus. Heerlijk[...]

Omdat ik laatst een hele dag bij Jonnie Boer op bezoek was, vond ik het wel zo aardig om hem ook eens bij mij thuis uit te nodigen. Tot mijn grote verbazing[...]

Er is een nieuw kruidenmengsel aan het assortiment van Jonnie Boer's Original spices toegevoegd, genaamd Fungi Trifolati. Ik kom nog steeds mensen tegen die de[...]

Het is weer oktober, tijd voor een heerlijke runderstoofschotel uit de oven. In dit recept heb ik runderriblappen gebruikt. Je moet er wel even de tijd voor[...]

Aardpeer, ik had er afgelopen jaar maar weinig op mijn dakterras en hele kleine, dus maar een paar gekocht bij de natuurwinkel. De Fransen gebruiken de naam[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px[...]

Toen ik de inhoud van de voorraadkast in verhuisdozen stopte, kwam ik allerlei spul tegen wat ik ooit kocht, met het idee handig om in huis te hebben en[...]

for English version recipe, scroll down Een tijdje geleden at ik voor het eerst een Poké Bowl maaltijd en ik was meteen verkocht. Poké Bowl is een traditioneel[...]

Het is lastig om goeie plantaardige gehaktballetjes te maken. Het ei heeft in dierlijk gehakt de functie om te binden. In plantaardige varianten wordt meestal[...]

Asperges 1 theel. zout 1 klontje boter 1 theel. suiker 1 klein stukje bladfoelie 375 g asperges (met vis erbij) Groene dressing: 1 lange sjalot 2 tenen[...]

Met twee vrijkaarten die ik had gekregen van Smulweb gingen we op zondag 31 augustus op weg naar StrandZuid te Amsterdam, achter de RAI. De heenreis duurde 3[...]

Het najaarsnummer 2007 , met wederom een verhaal van onze eigen Nico! Een fragment: De Hamsnijder, door Nico Dijkshoorn Enkele weken geleden las ik het[...]

voor 4 personen Rundergehakt (ong 500 gram). Dit komt niet zo precies. De meeste winkels hebben wel een ponds verpakking liggen.Mager rundergehakt is[...]

Mijn tweede 'date' met een sterrenrestaurant. Vorige keer at ik bij het Nonnetje in Harderwijk, dit keer bij Basiliek in Harderwijk. Weer een geweldige[...]