Diversen zonder peer kaas

Een poosje geleden kwam ik op Pinterest een afbeelding tegen van een Smörgåstårta. Het zag er aantrekkelijk uit, dus 'pinde' ik het plaatje op mijn bord met[...]

Iedere hobby kost tijd (en geld). Het voordeel van koken als hobby is dat er dagelijks gekookt moet worden. Op die manier is het redelijk snel in te passen.[...]

Zomer-weekmenu Maandag: Honing-kip met groenten en couscous Een zeer smakelijke combinatie! Ik houd erg van gestoomde groenten. De vitaminen blijven op deze[...]

Lente-weekmenu Maandag: Andijviestamppot met gehaktbal Een Hollandse, heerlijke maaltijd Dinsdag: Cannelloni Zelfgemaakte pasta, heerlijk gevuld (met o.a.[...]

Ingrediënten voor 2 personen 2 forellen (schoongemaakt door de visboer) Olijfolie 2 tenen knoflook, in stukjes 1 citroen in plakjes 4 takjes tijm 2 takjes[...]

Vleesgerechten Andijviestamppot en gehaktbal met jus Babi ketjap Beenham in ketchup-honingmarinade Bimbimbap Bloemkoolstoofpot met runderlappen Griekse Kofta[...]

Ingrediënten: 4 visfilets van vette vis, bijvoorbeeld makreel, forel of dunne zalmfilets 1 el neutrale olie 1 stengel citroengras 50 gr lichtbruine suiker 2 el[...]

Deze week in de groentetas: Bloemkool, Hollandse roerbak, IJsbergsla, pastinaak, sperzieboon en venkel Groente nog over van andere weken: Gekookte Bietjes,[...]

Ingrediënten: 250 g gerookte forel of paling 4 preien 4 takjes verse tijm 4 el olijfolie 4 el balsamico azijn (liefst zonder karamel) fleur de sel en peper van[...]

Zin om je bezoek deze avond op een gezonde en elegante manier te ontvangen? Serveer ze dit gezond rolletje bij een leuke babbel! Voor 20 rolletjes gebruikte ik[...]

Maki Sushi Ik had geen idee wat ik me bij sushi voor moest stellen toen ik ervan hoorde kouwe kleffe rijst leek me al helemaal niks en dan ging er nog azijn[...]

Een van mijn heimelijke genoegens is een restje koud vlees of koude vis op brood. En als daar dan nog zure mayo bij komt.... dat kan niet meer stuk! Ik kan ook[...]

Een verfijnde pasta, heel veel lekkerder dan van tevoren verwacht. Dus zit ik opeens toch achter mijn computer het recept in te tikken. En over het gerecht na[...]

In de food diary van deze week zagen jullie deze Fish 'n Chips op Thaise wijze al voorbij komen. Aangezien het gerecht zo leuk om te maken was, zo'n succes op[...]

Gisteravond haalde ik mijn boodschappen bij het pick-up point van Jumbo op. Gerookte zalm is een vaak terug kerend product. Vannacht stuurde Jumbo mij een[...]