Diversen zonder pandan rijst gember

Toen ik hoorde van een jongen die alleen maar van citroentaart houdt was de uitdaging daar: hoe bouw ik de eiloze kardamomcake om naar een cake met ei zonder[...]

Ingrediënten Porties : 1 40 gr magere kwark 6 eetlepels spa rood 1 mespuntje zout 1 ei 20 gr bloem Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 16 300 gr bloem 250 gr kwark 8 eetlepels melk 6 eetlepels olie 1 zakje bakpoeder 100 gr gebakken uitjes 100 gr geraspte kaas 100[...]

Ingrediënten Porties : 1 150 gr kwark 6 eetlepels olie 6 eetlepels melk 300 gr bloem 1 zakje bakpoeder ½ theelepel zout Vulling naar smaak[...]

De vakantie is geboekt en “We’er going to Ibiza”. Het liedje van de Vengaboys speelde het hele weekend al in mijn hoofd. Even geen regen,[...]

Een tijdje geleden kwam ik op de mooie blog van Sophie, Eten maken , een recept tegen voor andijviegalette met kwarkdeeg . Het andijvie-gedeelte sprak me niet[...]

Ik liet mijn oudste dochter een foto zien op mijn telefoon. “Zeg, wil je voor je verjaardag deze ‘varkentjes in de modder-taart’?” De[...]

Zolang ze er nog zijn kun je het aardbeienseizoen niet genoeg vieren. Deze snelle taart was een resultaat van een beetje weinig aardbeien (nou ja niet heel erg[...]

Koekjes van deeg zonder suiker, gemaakt met mascarpone en boter. Bestrooid met wat suiker en gehakte hazelnoten en opgerold afgebakken. Intrigerend, want voor[...]

Afgelopen week kwam de leesclub bijeen en behalve dat er een boek wordt besproken, gaat het ook vaak over andere dingen zoals wat voor taart er bij de koffie[...]

Veel hartige taarten vind ik vaak een beetje hetzelfde smaken. Deze uit de Delicious van maart echter niet, hij smaakt echt anders. Voor een vegetarische[...]

De scholen zijn weer begonnen. Door de ramen komen de laatste warme zonnestralen naar binnen. Nederland maakt zich op voor de herfst. De bladeren aan de bomen[...]

Eclairs gevuld met aardbeien en Bakkersroom Voor de bakkersroom: 4 eidooiers 100 gram suiker zakje vanillesuiker 65 gram bloem halve liter melk Klop de dooiers[...]

Door het extreem warme voorjaar hebben we al rabarber in onze tuin. En omdat echtgenoot mij er al verschillende keren aan "herinnerde" dat de rabarber klaar[...]

Appels, platte kaas (kwark) en kruimels, een zalige combinatie, vind ik persoonlijk en het wordt hier gesmaakt. Dit heb je nodig: 750 g appels 15 el citroensap[...]

Ik ben dol op rabarber, ik ben dol op vanillepudding en ik ben dol op bakken. En gelukkig zijn deze drie dingen heel goed samen te brengen...in een[...]