Diversen zonder pandan rijst slagroom

Yes, vandaag verse doperwtjes op de weekmarkt weten te bemachtigen. En vorige week de parelcouscous van AlFez ontdekt. Deze wordt, net als de reguliere[...]

Hoi allemaal! Gisteravond ben ik naar het foodfestival Het hoofdgerecht geweest in Amsterdam. Een heel klein festival waar ik via een vriendin van hoorde. We[...]

Hoi hoi! Gisteren wist ik écht niet in wat voor avondeten ik zin had. Geen goed teken als mijn 2014 zo inspiratieloos begint. Ojee... Maar goed, gelukkig heb[...]

Hallo daar! Gisteravond heb ik voor het eerst zelf weer in de keuken gestaan en met een beetje hulp van m'n vader een hele lekkere maaltijd bereid. We maakten[...]

Goedenavond! Door de storing van ING vandaag zag mijn avondeten er eventjes héél triest uit (KLIK!) . Heel even dacht ik dat alleen een komkommer mijn[...]

Lange tafels, slingerend over het erf van de boerderij, prachtig gedekt met witte kleden, roodgeblokte lopers en bloemen uit de tuin. De zon laat zich precies[...]

Mijn echtgenoot zou vanwege een werkoverleg laat en waarschijnlijk hongerig thuiskomen. Ik zocht daarom een recept dat heel snel klaar zou zijn. Dit recept van[...]

Het komt regelmatig voor dat ik restjes groenten of kruiden overhoud van een recept. En dan ga ik op zoek naar recepten waar ik die restjes in kan verwerken.[...]

Er zijn zo van die momenten in het leven dat je volkomen gelukkig bent. Gelukkig met kleine dingen, eenvoudige dingen. Wel de echtgenoot en ik hadden zo een[...]

'Buiten waait de wind om het huis' klinkt het op radio 19. Binnen maakt de AGA het lekker cosy. De echtgenoot is foto's tot kunst aan het bewerken. Ik buig me[...]

Tijdens onze ' 15 days in the Provence ', hebben wij héérlijk geurende kruiden gekocht op de vele lokale marktjes. Eén van mijn favorietjes is 'ras-el-hanout'.[...]

Wie beweert dat diëten saai is, die moet eens een praatje maken met mijn echtgenoot. We zijn het jaar ingezet met calorieën tellen, en nog steeds slaag ik erin[...]

Couscous leent zich prima voor een zoetig hoofd-gerecht. Deze versie is één van mijn favorieten. Zoet door de rozijnen en de honing. Fris door de sinaasappel[...]

Dinsdag had ik al eens bloemkool met komijn gemaakt maar had nog de helft van de bloemkool over. Dus moesten we nog een gerechtje bedenken. Dus het werd[...]

Yes, this is such an incredible gluten free tabbouleh. I love it. I still remember eating my first tabbouleh in Portugal, about 30 years ago, with some[...]