Diversen zonder poedersuiker zout

Bij AH hadden ze heerlijke gerookte zalmzij, het was al in plakjes gesneden, dus dat was heel makkelijk verdelen op een beetje van sla, dressing van[...]

Geld besparen door op de kleine uitgaven te letten. Wie op de kleintjes let, bespaart maandelijks geld. En het aantrekkelijke ervan is dat je er doorgaans[...]

Af en toe koop ik iets in de supermarkt wat ik niet ken. Dit keer was het polenta. Veel over gehoord, maar nog nooit gegeten, laat staan gemaakt. Polenta wordt[...]

Afgelopen lente had ik uitjes gezaaid in de tuin. Uien moeten twee jaar groeien, daarom koop je normaal plantuitjes. Dat zijn één jaar oude uitjes, en zijn dus[...]

Extra lekker; druppel er nog wat balsamico azijn over. Ingrediënten : 8-12 kleine stukjes geitenkaas (bijvoorbeeld President) dunne plakjes ontbijtspek[...]

2 personen Ingrediënten: 2 rijpe peren 125 gram Roquefort 2 rode uien 1 handje amandelen en/of hazelnoten 150 gram gemengde sla cayennepeper olijfolie[...]

Vanmorgen begon ik de dag met een (zeer) laat ontbijt. Geen honger en de goesting om er voor de laatste keer een lekker luie dag van te maken waren de oorzaak.[...]

Week 1 van mijn uitdaging is nu afgerond. En ik moet zeggen dat ik aangenaam verrast ben door mezelf, maar is de kast en de diepvries nou een stuk leger? Ik[...]

Ik hou van de geneugten des levens. Ik hou van "mij" tijd en het in balans zijn van lichaam en geest. Vaak doe ik dit op een plek op de Veluwe, waar ik ook[...]

Witlof is 's winters een uitstekend alternatief voor groene sla. Volop verkrijgbaar, goedkoop en het is iets langer houdbaar dan gewone sla. V oor de 'eenzame'[...]

Soms probeer ik er op te letten om wat minder granen te eten. Maar als je zoveel mogelijk veganistisch te eten vind ik dat niet altijd gemakkelijk. Maar nu heb[...]

Soms heb je weleens een restje brood. Je kan er gewonnen brood mee maken of het gebruiken om te gratineren of paneren en nog een optie is om er een lekkere[...]

Vandaag heb ik die lekkere tomaten - paprika salsa gemaakt die we ook op de kookcursus hebben gemaakt. Het recept wil ik jullie niet onthouden dus hier[...]

Een beetje techneut of goede manager kent de waarde van meet- en regeltechnieken. In het kader van mogelijke edoch ongewenste kerstkilo´s lijkt[...]

Toen Leiden in de jaren twintig van de vorige eeuw door de crisistijd veel werklozen telde werd op initiatief van gemeenteraadslid Johannes Knuttel besloten[...]