Diversen zonder poedersuiker drumstick

Een tijdje geleden kwam ik op de mooie blog van Sophie, Eten maken , een recept tegen voor andijviegalette met kwarkdeeg . Het andijvie-gedeelte sprak me niet[...]

Deze combinatie komt uit het kookboek "Three good things" van Hugh Fearnley-Whittingstall, dat sinds kort ook vertaald in de winkel ligt. In de Guardian op[...]

Deze vraag zat vorige week in mijn mailbox. Het is een vraag die wel al over meerdere groenten of fruit is gesteld. Denk maar aan de tomaat of aan de aardbei.[...]

Wat hebben we genoten van de onze tuin de afgelopen tijd... Wat een wonder iedere dag weer... we lopen door onze rijkdom heen... Toch wilde ik jullie mee laten[...]

Het gaat hard in de tuin... Gaaf en erg leuk... het gaat bijna te snel om bij te kunnen houden qua bloggen ;) Dus bereid je voor op een lange blog met veel[...]

Soufflé. Geblazen. Niet 'opgeblazen'. Dat is gonflé. Maar goed, soufflé dus. Geblazen andijvie in dit geval. Ook dit gerecht past weer in mijn project[...]

Bladgroentes, daar zouden we nou meer van moeten eten! Zeker in deze tijd van het jaar, dat ze zo van het land af vliegen. In de zoektocht naar alternatieven[...]

Het groeit allemaal goed in de kas, nu nog wat meer zon voor de tomaten, paprika en Spaanse pepers. De komkommers en augurken hoeven niet zoveel zon, die doen[...]