Diversen zonder tabasco gamba

Gistermiddag op Franse wijze de lunch buiten de deur gebruikt......soep, voorgerecht, hoofdgerecht, kaas, dessert, koffie, water en onbeperkt wijn voor 12 euro[...]

Als je net als ik al ruim een week verschrikkelijke rugpijn hebt wil je de ellende alleen maar wegdrinken en in een roes liggen klagen hoe erg het allemaal[...]

Nodig: Een 1 1/2 literfles. 160 koffiebonen. 10 zakjes vanillesuiker. 1 pond bruine cand. suiker. 1 liter jonge jenever alc 35% of 1 liter borrel alc 30%. Ik[...]

Zelf likeur maken is heerlijk om te doen, goedkoper en lekkerder dan kant en klaar, dus aan de slag! Al eerder heb ik de recepten voor de koffielikeur en de[...]

Chef Mama vs The Real Thing Deel 16 – de rest is terug te vinden in de receptenindex Is smeerkaas saai? Ja, in Nederland! Dat wij als Nederlanders niet[...]

Omdat iedereen jus nodig heeft… Hier op de foto met vegetarische balletjes poging drie. Ik raad inmiddels versie 8.1 aan of wortelballetje 1.0 Deze jus[...]

Gisteren hadden we hier de slechtst scorende recepten van 2013, dus om dat snel te vergeten volgen hier de populairste blogposts! Best bekeken recepten van[...]

Ik heb een idee voor als u weer eens ergens heen wilt gaan met een flesje wijn, bosje tulpen, of nog erger, een kadobon (met de VVV-bon als dieptepunt). Doe[...]

Welkom terug in het Eerst Koken Kookboekenmuseum, waar Oud & Vergeten worden gekoesterd. dubbel klikken om te vergroten Dit is zo’n boekje waar ik[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Ik noem geen namen, maar een zeker persoon draait steeds aan mijn iso-knopje op mijn camera. Dat is de eerste reden dat deze foto zo beroerd is. De tweede[...]

Het komt hier met grote regelmaat voor dat Meneer in een ver, koud land geniet van elandensteak en bouillon van rendierhoefjes, maar ook dan redden wij ons[...]

Deel 13 van Chef Mama vs The Real Thing (letterlijk dit keer!) Over het hoe en waarom van het koken van producten die je beter en goedkoper in de supermarkt[...]

Morgen is het pi-dag en ter gelegenheid daarvan worden er wereldwijd taarten (pie) gebakken. Dat is een mooie gewoonte die we vooral moeten omarmen als een[...]

Even een heel klein recept tussendoor. Het stelt niets voor, maar het is nu eenmaal kweeperentijd en daar moet ik wat mee doen. Och, kweeperen… die geur![...]