Diversen zonder knolselderij limoen

voor 4 personen 4-5 gekookte bieten 4 eetlepels suiker 2 theelepels zout 4-5 kruidnagelen 12 peperkorrels 4 eetlepels azijn 3 dl water Voorbereiding Snijd de[...]

Naast mijn wekelijkse kooklessen aan hotelschool Spermalie volg ik nog regelmatig kookdemo's en/of workshops. Bij David Selen in Bissegem, bij Breydel in[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding - sport Ons groentetuintje komt steeds[...]

Zomer betekent ook... genieten van een taartje met biet en framboos. Dit is alweer de zevende variant die ik heb gebakken. Dus het zegt wel wat dat ik het[...]

Mijn schoonvader heeft in zijn groentetuin een klein stukje met bietjes staan. Ze zijn niet zo groot en dat is perfect voor dit hartige, vegetarische taartje.[...]

Het eerste in een waarschijnlijk oneindige reeks nieuwe voedingsproducten waarvan het nut volledig aan mij voorbijgaat. In de folder van een grootwarenhuis[...]

De rode biet is het kleine broertje van de suikerbiet en de voederbiet. Ze is bijna het hele jaar door verkrijgbaar en je kan ze gemakkelijk een aantal weken[...]

November is niet alleen geefmaand maar ook Vegan Challenge maand. Tegelijkertijd maak ik er een glutenvrije challenge van en probeer af en toe wat dingen uit.[...]

Doet U dat ook weleens? Na het eten op internet kijken hoe gezond Uw eten wel niet was? Wanneer ik groente, fruit of één of ander obscuur graan als quinoa[...]

De afgelopen dagen gingen beter. Ik ging meer inzien welke dingen ik wel mag. Ging ook het positieve zien van de producten die ik wel mag en ging juist de[...]

Op die zonnige dinsdagmiddag begeef ik mij naar een strategische plek aan het kanaal tussen de haven van Goes en de sluizen van het Goese Sas, om goed uitzicht[...]

Ook als je ziek bent moet je goed eten,ook al heb je weinig honger en helemaal geen zin om iets te maken (dat geeft aan hoe ziek ik ben als ik niet eens zin[...]

Het is zo ver: dag 28 is aangebroken! Dit betekent dat we het detox-achtige eten vier weken lang hebben gedaan, petje af!! En is het jou ook zo goed bevallen?[...]

Ingrediënten 1 grote rode biet scheutje balsamico 1 eetlepel bruine basterdsuiker zout Was de biet en omwikkel de biet met aluminiumfolie. Leg de biet in een[...]

De komende weken gaan we op zoek naar leuke ontbijt hotspots in Amsterdam waar je lekker, maar ook gezond kunt ontbijten. Wij noemen iets een leuk[...]