Diversen zonder rucola champagne

Ingrediënten: 800 gram kruimige aardappelen 150 ml halfvolle melk 500 gram zuurkool 1 blik perziken 300 gram roombrie (light) 400 gram achterham boter 2[...]

voor 4 personen Olie - bladerdeeg - 2 eetlepels melk - 2 eetlepels bloem - 125 gram brie met korst - 2 eieren - 1 eierdooier - 3/4 kop room - 1 eetlepel[...]

voor 4 personen Olie - bladerdeeg - 2 eetlepels melk - 2 eetlepels bloem - 125 gram brie met korst - 2 eieren - 1 eierdooier - 3/4 kop room - 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 300 gram stoofperen, geschild en in vieren 1 dl water 2 cm kaneelstokje 260 gram rietsuiker kneepje citroensap 2 gram aardappelmeel 250 gram[...]

Wie mij persoonlijk kent, weet dat ik onlangs van job veranderd ben. Na jàààren in de fitness (veel te lang, besef ik nu), ben ik sinds kort aan de slag in een[...]

Geluk schuilt vaak in een klein hoekje. Voor mij is dat mijn sifon. Ik gebruik 'm regelmatig en graag. Vooral als ik gasten heb, haal ik 'm steevast boven. Een[...]

Chef Mama vs The Real Thing Deel 16 – de rest is terug te vinden in de receptenindex Is smeerkaas saai? Ja, in Nederland! Dat wij als Nederlanders niet[...]

De reis voerde helemaal naar Zutphen, maar de NS werkte mee en het zonnetje zeker ook! Bestemming: het Chocoladefestival, blijkbaar alweer de 11e editie.. En[...]

Elke maand opnieuw zijn de vijf zoete variaties voor Danerolles croissantjes één van de meest gelezen blogposts. Dat bracht me op het idee om meer variaties te[...]

De eerste keer dat ik dit gerecht at was bij een vriend van me die in Utrecht woonde. Ik vond het zo gek dat je brie op stamppot deed, maar dit is dan ook[...]

Raapstelen In de volksmond ook wel "kelen" genoemd, zijn de jong geoogste bladeren van Chinese kool of de meiknol. Het is een typische voorjaarsgroente.[...]

Toen ik Jeroen dit gerecht zag maken, wist ik gelijk dit moet ik maken. En het was heerlijk en makkelijk. Wel erg vullend. Sedani met bloemkool en spekkies 250[...]

Lang geleden, niet gehinderd door enige kennis, stond ik vaak te twijfelen bij de verschillende Port soorten in de schappen van de slijter . 'Welke vind ik nu[...]

De avond die aangenaam zwoel is voelt vooral broeierig zodra ik mij tussen de klamme lappen nestel. "Niet woelen!" denk ik. "Zen!" Als lichaam en geest[...]

Ingrediënten 400 g penne rigate (pasta) 1 rode ui 1 grote aubergine 3 eetlepels zonnebloemolie 1 zakje bechamelsaus (pak ` 2 zakjes ` 50 g) ½ liter[...]

Voor mensen die op hun gewicht moeten letten, valt het vaak niet mee om constant nee te zeggen tegen alle verleidingen die ze door de hele dag heen moeten[...]