Diversen zonder venkel hamlap peper

voor 4 personen 1 bakje oesterzwammen 1 courgette, in blokjes 3 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 el Thaise groene curry 1 pakje kokosmelk (200 ml)[...]

voor 4 personen *2 noten boter

" 250 gram oesterzwammen, 100 gram shii-takes, 100 gram cantharellen, 400 gram (lint) pasta, olijfolie, (eventueel) wat shoyu of tamari De lekkerste recepten[...]

Sandwich met paddenstoelen, salie en smeltkaas Uit de serie Dish of the Day van de BBC met Nigel Slater hier een van zijn 'one pan wonder' recepten. Nigel[...]

Na de pittige Chinese gestoomde oesters en het rundvlees in oestersaus met oesterzwammen wilde ik een lekker fris dessert als afsluiting van het Oosterse[...]

In het recept uit de Delicious van maart wordt gebruik gemaakt van shiitakes, maar die waren op dus heb ik oesterzwammen genomen. Er staat trouwens ook bij dat[...]

2 personen 6 grote bladeren van een Chinese kool, scheutje sojasaus (kikkoman) Voor de vulling: 1 middelgrote ui gesnipperd, teen knoflook, 150 gram wortel in[...]

Kort weekje maar omdat we op vakantie zijn geweest in Toscane en Umbrië. Heerlijk gegeten dus :) Woensdag: Crunchy ovenfriet met een kant en klare Griekse[...]

Het was een hele rare week waarin ik meer werkte dan normaal en ik stiekem af en toe wel blij ben dat John thuis zit, want ook nog koken had ik niet gered.[...]

Vrijdag aten we Lasagne con pesto . Er ging ook een portie in de vriezer voor later. Zaterdag lunchten we zo laat dat we 's avonds alleen maar[...]

Deze week heeft een hoog Nederlands tintje. In de groentetas zat spitskool, zuurkool, rode kool en raapstelen. Dat zorgt ervoor dat we veel stamppot hebben[...]

Chaos aan de Schie, met dit jaar lady chef Jannie Munk die tot 10 juli restaurant l'Orage doet herleven bij Lijm & Cultuur aan de Rotterdamse weg 270. Een[...]

Olie, ui gesnipperd, ketoembar, 300 gram oesterzwammen, 600 gram krielaardappeltjes, 3 tomaten in cublokjes, theelepel ketoembar, theelepel geelwortel, snufje[...]

aardappel/oesterzwamcurry Zondag: kip teriyaki Maandag: aardappel/oesterzwamcurry Dinsdag: winterse bulghur* Woensdag: mezzedes bij Apollo in Kijkduin[...]

Gezellig gaan dineren met vrienden of familie, het blijft één van mijn favoriete dingen om te doen. Niets zo leuk om gezellig aan tafel te zitten en samen[...]