Diversen zonder winterpeen banaan

Ik sta zo laat op, dat ontbijten geen zin meer heeft. Niet dat ik niet ga eten, maar dat noemen we dan brunch. En aangezien mijn lijf langer dan wenselijk[...]

Zalm op een plankje Het afgelopen weekend was het heerlijk weer en dan gaat al heel snel de barbecue ‘aan’ bij ons. Deze keer hebben we (onder[...]

'Akropolis adieu' klinkt het op de achtergrond, mijn laatste receptje in deze Griekenland reeks. Best wel jammer, ik heb nog het een en ander op mijn 'to do'[...]

Met het mooie weer in het vooruitzicht een paar handige tips als je wilt barbecueën: Een goed begin... scheelt een hoop gedoe. Zorg dat je de barbecue op de[...]

Koken vind ik al leuk, maar het wordt nog leuker als anderen van je kookkunst kunnen meegenieten. Dus had ik deze Pasen mijn ouders uitgenodigd voor een[...]

Ik begin het nieuwe jaar vol goede voornemens: de extra kilo's die na mijn burn out zijn blijven plakken moeten er nu toch echt maar eens af. Ik heb me[...]

Kerstmis is niet alleen vlees eten! Dat je met Kerstmis ook lekker vegetarisch (of met vis) kan eten, laat ik zien met de recepten in deze blog! In sommige[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Het weekmenu van afgelopen week staat hieronder. Hoofdmoot van mijn eten is altijd de moestuin, zeker in deze oogsttijd. Soms is het wel eens saai, dan eet ik[...]

Vandaag stond er vis op het menu... Tongrolletjes gevuld met zalm, heerlijke combinatie en zeker aan te raden. Met onze eigen tuin konden we alweer onze verse[...]

Goedenavond! De laatste tijd vind ik dat mijn geld er te veel en te snel doorheen vliegt en ik heb geen idee waar naartoe. Daar moest dus maar eens verandering[...]

Dag 5 alweer! En dat betekent dat we naar huis gaan! Ik schrijf dit blogje na de lange vlucht, zo'n 3,5 uur, vanuit Istanbul naar Amsterdam -voor je gevoel[...]

Hey allemaal! Vanavond ben ik met vriendlief uit eten geweest in Rotterdam. We hadden zin in lekker onszelf verwennen, of nou ja, daar had ik vooral zin in, en[...]

Courgettepannenkoekjes Deze keer weer eens een gezonde groentenrecept, lekkere courgettepannenkoekjes. Zelf vulde ik het de pannenkoekjes met stukjes zalm en[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

zalm met prei en spek / aardappelsalade met kruiden uit de tuin eendenborst met perzik / kip in witte wijn/creme fraiche saus klein stukje limousin vlees[...]

Vandaag hadden we hier een etentje. Voor velen een struikelblok om anders te gaan eten. Niet hier. Alles was BB-proof :) Hapjes - Lepel met rundscarpaccio,[...]