Diversen zonder winterpeen gember laurier

voor 2 personen 200 gr borstfiletjes van de patrijs. 1 dl champagne 1 tl kurkuma 1 tl blanke sausbinder 5 cl gvogeltefond vers gemalen peper solo[...]

voor 2 personen 1 wortel 1 aardappel 1 tomaat 1 hand princessenbonen, in stukken 2 grote handen spinazie, gehalveerd 1 potje tomatenpuree 3 ruime theelepels[...]

voor 4 personen 450 gram aardappelen, geschrobd en in dikke parten gesneden 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels paprikapoeder 2 theelepels gemalen komijn 1[...]

voor 4 personen Ingrediënten: - 1 braadkip - 2 uien - 2 a 3 teentjes knoflook - 5 eetlepels olijfolie - een kwart bosje fijn gesneden koriander - een[...]

Verse sardines (panklaar) neem genoeg, je heb snel te weinig 1 t zout 4 tenen knoflook fijn gesnipperd 2+1/2 e citroensap 1/2 t kurkuma(geelwortel) 1 t[...]

Dit heb je nodig: 500 gram zacht rundvlees (of lamsvlees); 1 ui; 2 tenen knoflook; 1 eetlepel olijfolie; 1 koffielepel zwarte peper; 1 koffielepel zout; 1[...]

800 gram aardappels, 500 gram broccoli, 3 witvisfilets, 1/2 visbouillonblokje, peterselie, 1 tl kurkuma Schil de aardappels, snijd ze in niet te kleine[...]

Zoveel aardappelen zoals benodigd, in schil gaar gekookt en geschild en in dikke plakken gesneden. Een mengsel van: zout witte peper gemberpoeder geelwortel[...]

Ingrediënten Porties : 4 210 gr langkorrelige witte rijst 1/2 theelepel zout 1 1/2 theelepels gemalen kurkuma 3 eetlepels suiker 1/2 theelepel[...]

Kipsaté maak ik altijd zelf. Hier een recept voor een luxe versie en een simpele versie. Allebei lekker, maar de 'luxe' heeft toch wat extra's. Allereerst het[...]

Ingrediënten Porties : 5 3 el plantaardige olie 1 fijngehakte ui het geraspte vruchtvlees van 1 verse kokosnoot (zie voetnoot) 1/2 tl gemalen kurkuma 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 fijngehakte ui 4 el plantaardige olie 500 gr aardappels, geschild en in blokjes gesneden 1 tl zout 1/2 tl cayennepeper 1/2 tl[...]

voor 6 personen 250g rijst 1 t zout 10g margarine 1 t gele suiker 5cm kaneelstokje 75g rozijnen 2 t geelwortel(kurkuma) Saffraan kan ook bebruikt worden[...]

Een van de eerste recepten die ik op deze blog plaatste, bloemkool currie, een lekker recept met aardappelen, veel plezier met het bereiden van dit recept[...]

Tussen alle sollicitatieperikelen door en helemaal vanwege het deprimerende weer heb ik vanmiddag besloten om weer eens een gouwe ouwe te maken: inderdaad, de[...]

Een makkelijke stamppot die trouwens ook prima in de zomer past. In de verte, en met goede wil, zou je er het Indiase gerecht Saag (of Palak) Paneer in kunnen[...]

Ingrediënten 3 sjalotjes (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gehakt) 2 el olie 1 chilipepertje (verkruimeld) 2 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl[...]

Makkelijke en gezonde maaltijd als lunch of diner. Gebruik groenten die je nog hebt liggen bijvoorbeeld, courgette, spinazie, venkel, paprika, tomaten,[...]

voor 4 personen 1 pak filobladerdeeg (diepvries) 1 grote aardappel 1 bakje gambas (200 g) 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 1 zakje verse peterselie (30 g) 2[...]