Diversen zonder haring wasabi

Nogmaals, ik kan er geen genoeg van krijgen. Vandaag weer op het menu: Asperges, maar dan in een Oosterse variant. Omdat het zo lekker is. Roergebakken[...]

Ik was donderdagavond uitgenodigd op een eetfestijn in Zomergem, georganiseerd door een vriendin die binnenkort de Mont Blanc gaat beklimmen en nog wat centjes[...]

Na het heerlijke hapje, de suikerspin van ganzenlever met gekonfijte ui en geroosterde sesamzaadjes , waren de verwachtingen hooggespannen voor de rest van de[...]

Elke maand krijg ik van m'n moateke uit het verre Olen het magazine Kook! van de Spar opgestuurd. Bij mij is er niet direct een Spar in de buurt en dus kom ik[...]

Dit weekend stond er een shoppingtweedaagse in Maastricht op het programma. Boodschappen doen, koken, bloggen,... 't zal er dus allemaal niet in. Maar dat[...]

De klassieker met gekookte aardappels kennen we allemaal wel, maar ook zoete aardappels smaken heerlijk met asperges. Ik had net vers pandanblad gekocht, dat[...]

Ja, je leest het goed, asperges in kerriesaus. Hoe het smaakt? Lekker natuurlijk, anders zou ik het recept hier niet delen. Eigenlijk was het plan om een[...]

Ik heb een haat-liefde verhouding met noedels. Ik vind ze heerlijk om te eten maar lastig om te verwerken, het is en blijft een plakkerige aangelegenheid. Maar[...]

Wat een feestelijke ontvangst gistermorgen door de Paashaas himself ;-) met een glas bubbles die niet verstopt waren maar ons gastvrij aangereikt werden bij[...]

De zoektocht naar een droomhotel is nog niet ten einde. Omdat het maar voor 1 nacht (op doorreis) is hoeft het interieur niet mijn smaak te zijn maar netheid,[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met de jongste Sigi-telg. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes van[...]

Dikke kans dat je nog nooit van Biryani gehoord hebt. Maar in huize Sigi prijkt de Biryani fier op de lijst met toppers die op de koelkast hangt; een lijstje[...]

Restaurant De Eetkamer ligt in het historische hart van Middelburg, vlakbij de prachtige eeuwenoude Abdij, verstopt achter historische gevels, maar vlot te[...]

Nigella Lawson was enkele jaren geleden “hot” in Engeland. Momenteel is ze uitgegroeid tot een bekende tv-persoonlijkheid en schrijfster. Ze[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 150 g haricots verts 1 teentje knoflook 1 cm verse gember 1 rode peper 1 stengel sereh (citroengras) 2 eetlepels olie 2[...]